Тази опростена версия на индийската класика съчетава пилешко, доматен сос и цяла плеяда ароматни подправки, приготвени в един единствен тиган. Резултатът е вкусно ястие, равностойно на това в ресторантите, но много по-лесно за приготвяне. Сервирайте го с ориз и малко кориандър, за да балансирате пикантността, и вечерята е готова!
Съвети
- За по-гъст сос намалете водата.
- Регулирайте пикантността според вашия вкус. ️
- Мариновайте пилешкото за максимален аромат.
- Опитайте да използвате пилешки бутчета за по-вкусно ястие.
- Бъдете креативни с допълнителни съставки като кокосова сметана, кисело мляко и зеленчуци.
