Средиземноморие

category

Лесна Фокача

Бърза и лесна рецепта за мека и хрупкава фокача, готова за по-малко от два часа.

Към Рецептата

Съвети и Трикове

Чиния със спагети Болонезе, украсена с клонче магданоз, сервирана на бяла маса в светла стая, със замъглен фон, където се забелязват остро осветени контури и блясъци, предаващи усещане за топлина и приветливост.

Средиземноморие

8 Съвета за готвене на италианска храна

Кутия от светло дърво, пълна с разнообразие от лукове - бели, жълти и червени, поставена върху груба бежова тъкан. Извън кутията има няколко отделни глави лук, сред които и червен лук. Лукът е на фона на мека, светла подложка.

Средиземноморие

Най-добрият начин за съхранение на лук

Чиния с бългур, смесен с дребно нарязани зеленчуци като домати и спанак, поднесена върху вестник. Ястието изглежда апетитно и е богато на цвят с видими зелени листенца и червени парчета.

Средиземноморие

10 Най-добри подправки за булгур

Дървена купа, пълна с жълта чечина, поставена на тъмна подложка. До купата се намира дървена лъжица с чечина, клонка прясна магданоз и бутилка с олио в задния план.

Средиземноморие

Какво е булгур? Хранителни ползи, приготвяне и съхранение

Виж Всички

Всички Рецепти

Тази снимка показва кадър на тиган със спагети в кремообразен сос, обогатен с нахут и зелени листа, които изглеждат като спанак. Спагетите са завъртяни на вилица, която е ограбена над тигана, а няколко зърна нахут са върху вилицата. Блюдото изглежда ароматно и вкусно, с кремообразна текстура и примамливи златисти нахутени топчета.

Средиземноморие

Паста с нахут

Печени чери домати със зехтин, подправки и пресни билки, сервирани в бяла керамична чиния

Средиземноморие

Печени чери домати

Печени моркови с балсамов оцет и подправки, поднесени в керамична чиния.

Средиземноморие

Печени моркови с балсамико

Бяла керамична купа с яркожълта лещена супа, поръсена с червен пипер и гарнирана с клонка копър. В задния план се виждат буркан с леща, чиния с кубчета хляб и скилидка чесън, заобиколени от свежи клонки копър.

Средиземноморие

Средиземноморска супа от леща

Натюрморт на карамелизирани гъби във черен чугунен тиган с дървена лъжица, положена върху ястието. Гъбите имат лъскав, тъмен вид, с гланц от соевия сос или друг вид глазура. На заден план леко се вижда зелена плетена кърпа и измит першин за декорация.

Средиземноморие

Карамелизиран Лук

Фета от хляб, намазана с масло и покрита с разноцветни нарязани чери домати, свеж босилек и черно сусамово семе. Ястието е поръсено с благ балсамов сироп и поднесено върху бяла керамична чиния, която леко контрастира с доматите и зеленината.

Средиземноморие

Брускети с Домати и Балсамико

Снимка на чиния с цветна киноа салата, гарнирана с бяло сирене, краставица, червен и жълт пипер, домати и черни маслини. До салатата има стъклена бурканче със зелен дресинг на синьо и бяло нашарен текстил.

Средиземноморие

Гръцка салата с киноа

Порция от хумус в керамична чиния, украсена с нахутени резенчета, олио и подправки на финала. Отстрани се виждат резени лимон и купа с нахут, както и парчета ориенталски хляб. Цветовете са топли и апетитни, с акценти на зелено от билки и червено от паприка.

Средиземноморие

Лесен Хумус

Торта от картофи, нарязана на триъгълни парчета, на чиния със заострен ръб. Две парчета са леко издигнати, готови за сервиране, показващи златисто-кафявата, хрупкава повърхност и меката вътрешност. На фона се вижда част от друго парче тесто.

Средиземноморие

Фритата с картофи

Три парчета печена сьомга, поръсени с копър и черен пипер, подредени върху жълти и червени чери домати, които са леко запечени и подправени с масло. Към ястието са добавени и половинки лайм за допълнителен вкус.

Средиземноморие

Филета от Сьомга по Средиземноморски

Три подредени чаши с напитки, украсени с дълги филийки зелена ябълка, червени череши и клонки розмарин, поднесени на блестяща бяла маса с рождествени украси на фона.

Средиземноморие

Бяла Коледна Сангрия

Голяма прозрачна стъклена кана, пълна със сангрия, украсена с резени пресни ягоди, лимон, лайм и портокал, потопени в червено вино на дървен маса с бял фон.

Средиземноморие

Червена Сангрия

enable JavaScriptOpenWidget