Apetit

Кулинарият блог, който пренася световните кулинарни трендове в България с лесни за следване рецепти и съвети за готвене.

Рецепти
Всички РецептиСъветиТаговеКулинарни ТерминиТаблица с Калории
Политика за поверителност
Политика за поверителностУсловия за ползване
Последвайте ни

Apetit © 2026. Създадено от Ava Thiery

Apetit
Apetit
Рецепти
Вид хранене
  • Закуска
  • Обяд
  • Вечеря
  • Предястия
  • Гарнитури
  • Десерти
  • Виж всички
Вид Ястие
  • Салати
  • Супи
  • Ризоти
  • Сосове и Дресинги
  • Смутита и Напитки
  • Виж всички
Вид кухня
  • Италянска
  • Френска
  • Американска
  • Средиземноморие
  • Здравословни рецепти
  • 5 съставки
  • Виж всички
Съвети
Голяма прозрачна стъклена кана, пълна със сангрия, украсена с резени пресни ягоди, лимон, лайм и портокал, потопени в червено вино на дървен маса с бял фон.
A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Малина Георгиева

Червена Сангрия

1.8k
Кухня: Средиземноморска
Червена сангрия с испанско червено вино и пресни плодове.
Веган
Вегетарянска
Трудност
лесно
Време
10 мин
Цена
средно скъпо
Стъпки
01
Нарежете плодовете
Нарежете ябълката, портокала и лимона на малки парчета. Оставете корите и ги добавете в каната заедно със сока от портокал.
02
Налейте
Налейте виното, брендито и желания подсладител в каната и разбъркайте всичко добре. Охладете за поне 4 часа или оставете в хладилника за през нощта.
03
Сервирайте
Сервирайте сангрията в отделни чаши с лед и добавете газирана вода по желание.
  • Продукти

Полезни Въпроси

С какви плодове да направя сангрия зимата?

За зимна вариация можете да използвате плодове като нар, круши и боровинки. Можете също да добавите подправки като канела и карамфил за допълнителен аромат.

С какво да заместя брендито?

Ако не сте фен на брендито, можете да го заместите с портокалов ликьор, който също ще добави приятен цитрусов аромат на сангрията.

Какво друго мога да добавя към сангрията?

Можете да обогатите вкуса със свеж джинджифил, пръчица канела или клонки от мента или розмарин за допълнителна дълбочина на вкуса.

Как да направя сангрията по-малко сладка?

Ако предпочитате по-суха сангрия, пропуснете добавянето на подсладители като мед или кленов сироп и използвайте по-сухо вино. Също така, можете да добавите и малко сок от лайм за намаляване на сладостта.

A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Съвети От Автора

Сангрията е сладък коктейл, приготвен от испанско червено вино и пресни плодове. Това е коктейл, който изглежда стилно и е отличен за предварително приготвяне.

Голяма прозрачна стъклена кана, пълна със сангрия, украсена с резени пресни ягоди, лимон, лайм и портокал, потопени в червено вино на дървен маса с бял фон.

Съвети

  • За максимален вкус, пригответе сангрията вечерта преди събитието, за да имат време всички съставки да се слеят.
  • Нарежете плодовете на мънички парченца, за да може лесно да добавите в индивидуалните чаши по малко плодове.
  • Ако предпочитате по-слаби коктейли, добавете сода при сервиране, за свежест.

Вариации

  • Използвайте бяло вино вместо червено вино за различен вкус на сангрията.
  • Опитайте портокалов ликьор вместо бренди, който ще добави цитрусови нотки.
  • Като алтернатива можете да добавите следните плодове - ягоди, малина, ананас, манго или киви.
  • Добавете свежи билки като мента или розмарин, или дори джинджифил за интересен пикантен акцент.

Интересни факти за съставките

  • Червените вина, особено сортовете с високо съдържание на танини, могат да стареят и да се развиват нови аромати и вкусове с времето. Някои вина могат да се съхраняват десетилетия!
  • Брендито добавя дълбочина и комплексност на сангрията, тъй като е ароматен и тежък, то е основен съставка на много коктейли.

Тази сангрия е супер лесна за приготвяне, но със сигурност ще впечатли вашите гости на следващото ви събитие.

червена сангриярецепта за сангриякоктейл сангрия
Хранителна Стойност
12 Порции
Една порция 150г
Ст-ти за една порция
Калории
200
Мазнини 0г
Въглехидрати 28г
Фибри 1г
Захари 20г
Протеин 1г
Подобни рецепти
Композиция от три подредени чаши за шампанско, напълнени с освежаваща напитка, гарнирани с нарязани ябълки, портокалови резени и ментови листа. В левия ъгъл на изображението е поставен стъклен буркан, пълен със същата напитка и плодове. На дървена повърхност наоколо са разпръснати допълнителни портокалови резени и ментови листа, допринасящи за свеж и празничен аранжимент.
190 мин
Бяла сангрия
Три подредени чаши с напитки, украсени с дълги филийки зелена ябълка, червени череши и клонки розмарин, поднесени на блестяща бяла маса с рождествени украси на фона.
10 мин
Бяла Коледна Сангрия
Изображение на Греяно вино (Vin Brulé) метална тенджера, поставена върху дървена повърхност. В заден план, на фон от раздробено дърво, е поставена малка черна купа, пълна с череши. Кадърът е допълнително оживен от наличието на лен на дъното на сцената, придаващ рустик атмосфера.
35 мин
Греяно вино (Vin Brulé)
Два стъклени бокала с освежаващи жълтеникави напитки Лимончело Шприц, декорирани с резен лимон и клонки от тимиан и малки лилави цветчета. Напитките са на фона на нежно сива текстурирана повърхност, обсипана с допълнителни билки и цветя.
5 мин
Лимончело Шприц
Розов коктейл във висока чаша тип мартини с остър конусовиден дизайн, украсена с кристална захар по ръба и половинка ягода на ръба. Напитката е изпълнена с кубчета лед в розов цвят. В долната част на изображението има и друга нарязана на половина ягода, покояща се на бяла повърхност. Фонът е с нежно розова нюансирана текстура.
5 мин
Ягодово Дайкири
Натюрморт на карамелизирани гъби във черен чугунен тиган с дървена лъжица, положена върху ястието. Гъбите имат лъскав, тъмен вид, с гланц от соевия сос или друг вид глазура. На заден план леко се вижда зелена плетена кърпа и измит першин за декорация.
35 мин
Карамелизиран Лук
Елегантна коктейлна чаша с маргарита, на чийто ръб е закачен лимонова резенка, обсипана със захарна глазура; до чашата е поставен цял зелен лайм на бял фон.
5 мин
Класическа Маргарита
Три парчета печена сьомга, поръсени с копър и черен пипер, подредени върху жълти и червени чери домати, които са леко запечени и подправени с масло. Към ястието са добавени и половинки лайм за допълнителен вкус.
30 мин
Филета от Сьомга по Средиземноморски
Още за четене
Кръгъл блок синьо сирене, разполовен на дървена дъска, с останалата част от сиренето нарязан на парчета до него. На заден план са подредени черни маслини в бял чиний и връзка сиво платно. Фонът е светъл с мраморен рисунък.
4 мин
Какво е Синьо Сирене?
Свежо и кремообразно горскоплодно смути с наситен лилав цвят, излято в стъклена чаша на бяла чиния, заобиколено от пресни боровинки, къпини и листа от мента.
5 мин
10 Най-добри смутита
Чиния с Ниско-калоричен медено-горчичен дресинг, поръсена с черен пипер, и сребърна лъжица, поставена вътре. Фонът е бял с мраморен дизайн.
4 мин
Дресинг
Снимка на зелена салата "Цезар", поръсена с настърган пармезан, пресни листа зелена салата и хрупкави крутони, поднесена в светлосива чиния на бяла дървена маса.
7 мин
5 Съвета за перфектната салата цезар
Бяла купа с ориз и скариди, украсен с червени и зелени чушки и малки черни семена, поставена в преден план на тъмносин фон. В задния план се виждат поднесени палачинки от зеленчуци, украсени с бели капки сос.
4 мин
Какво е севиче?
Дървена купа, пълна с жълта чечина, поставена на тъмна подложка. До купата се намира дървена лъжица с чечина, клонка прясна магданоз и бутилка с олио в задния план.
4 мин
Какво е булгур? Хранителни ползи, приготвяне и съхранение