- За най-добър вкус винаги използвайте пресни и непреработени лимони.
- Използвайте фина цедка, за да премахнете всички семки и пулпа от лимоновия сок.
- Разбъркайте добре, за да се разтопи захарта напълно преди да добавите ментата.
- Оставете сместа да престои поне 2 часа, за да може ментата да отдели ароматните си масла.
- Поднесете лимонадата студена, украсена с парче лимон.
Лимонада с Мента
Малина ГеоргиеваАвторАвтор в ApetitОще няма оценки
Домашна лимонада от прясно изцедени лимони, негазирана минерална вода, захар и свежа мента. Освежаваща напитка за горещите летни дни.
10 минлесноевтиноКухня: Интернационална
ВеганВегетарянскаЗдравословна
Хранителна Стойност на порция
- 102Калории
- 18гВъглехидрати
- 1гПротеин
- 0гФибри
Ориентировъчно по съставките. Кръгчетата са дял от дневния прием. Не заместват съвет от диетолог.
Изчислено от съставките. Хранителни стойности: Ciqual (ANSES), USDA FoodData Central.
Основни съставки
Стъпки
01
Подгответе лимоните
Отстранете листата на лимоните, ако има такива. Измийте и подсушете лимоните, след което ги разрежете на половинки.
02
Изцедете
Изцедете максимално сока от лимоните с помощта на цитрусова преса.
03
Прецедете
Прецедете сока през цедка, за да избегнете попадане на пулпа и семена, след което го изсипете в по-голям съд.
04
Добавете захарта
Добавете захарта в прецедения лимонов сок и разбъркайте до разтварянето й.
05
Изсипете
Изсипете минералната вода и продължете да разбърквате.
06
Отделете листата
Отделете листата от ментовите клонки, измийте ги и ги подсушете леко с кухненска кърпа.
07
Оставете да престои
Добавете листата от мента в съда със сока и оставете да престои за поне два часа, преди да сервирате.
- Продукти6 порции
Съвети От Автора
Полезни Въпроси
Може ли да използвам суха мента вместо прясна?
Да, можете да използвате суха мента, но вкусът няма да бъде толкова свеж. Препоръчително е да използвате прясна мента.
Каква е ролята на захарта в рецептата и може ли да се замени с друг подсладител?
Захарта се използва за да подслади лимонадата и да балансира киселинността на лимоните. Може да се замени с други подсладители като мед, или стевия, в зависимост от вашите предпочитания и диетични нужди.
Как да направя лимонадата по-сладка или по-кисела?
За да направите лимонадата по-сладка, увеличете количеството на захарта или добавете повече мед. За по-кисела версия, добавете още малко свеж лимонов сок или намалете количеството захар.
Повече за рецептата
Лимонадата с мента е една от най-освежаващите напитки. Често виждаме как я сервират във сцени от филми. Страхотен начин да се запазим хидратирани и енергични през горещите летни дни.
Лимонадата с мента е перфектният избор за лятно освежаване. Съхранявайте в хладилник за 1-2 дни.
