Вид хранене
  • Закуска
  • Обяд
  • Вечеря
  • Предястия
  • Гарнитури
  • Десерти
Вид ястие
  • Салати
  • Супи
  • Ризоти
  • Сосове и Дресинги
  • Смутита и Напитки
Вид кухня
  • Италянска
  • Френска
  • Американска
  • Средиземноморие
  • Здравословни рецепти
  • 5 съставки

Apetit

Кулинарият блог, който пренася световните кулинарни трендове в България с лесни за следване рецепти и съвети за готвене.

Рецепти
Всички РецептиСъветиТаговеСтани авторКулинарни ТерминиСъставкиТаблица с Калории
Политика за поверителност
Политика за поверителностУсловия за ползване
Последвайте ни

Apetit © 2026. Създадено от Ava Thiery

РецептиСтатииПиши ни
Apetit
Качи рецептаВход

Пиле с ориз басмати и песто

Елена ТалинАпетитАвторАвтор в Apetit
Още няма оценки
Апетитна и ароматна семейна запеканка с ориз басмати, сочни пилешки гърди, босилеково песто, чери домати и разтопена моцарела. Лесно и засищащо ястие в един съд, идеално за бърза вечеря през делничните дни.
55 минлесносредно скъпоКухня: Американска
Здравословна

Хранителна Стойност на порция

  • 417
    Калории
  • 14г
    Мазнини
  • 35г
    Въглехидрати
  • 36г
    Протеин
  • 1г
    Фибри

Ориентировъчно по съставките. Кръгчетата са дял от дневния прием. Не заместват съвет от диетолог.

Стъпки
01
Подготовка на фурната
Загрейте фурната до 175°C и намазнете леко тава за печене с размери 23x33 см.
02
Подготовка на пилето
Разрежете пилешките гърди хоризонтално на две, за да получите по-тънки филета (ако не са много дебели, можете да ги оставите цели).
03
Разпределяне на ориза
Разсипете суровия ориз басмати равномерно по дъното на намазнената тава.
04
Овкусяване на месото
Овкусете пилешките филета щедро от двете страни със сол, черен пипер, чесън на прах, лук на прах и сушен босилек, след което ги подредете върху ориза.
05
Приготвяне на соса
В купа разбийте заедно босилековото песто, гръцкия йогурт и пилешкия бульон до получаване на гладка смес.
06
Заливане
Излейте соса равномерно върху пилето и ориза, като се уверите, че оризът е изцяло покрит с течност.
07
Добавяне на топингите
Разпределете разполовените чери домати отгоре и поръсете равномерно с настърганата моцарела.
08
Печене под фолио
Покрийте тавата плътно с алуминиево фолио и печете 35 минути.
09
Допичане
Махнете фолиото и печете още 10–15 минути, докато пилешкото месо е напълно готово, а оризът омекне.
10
Почивка
Извадете ястието от фурната и го оставете да почине покрито за 10–15 минути преди разрязване.
11
Сервиране
Поръсете с малко прясно изцеден лимонов сок и пресни листа босилек по желание.
  • Продукти
    6 порции
Елена Талин
Съвети От Автора
  • Можете да приготвите соса с песто предварително и да го съхранявате отделно в хладилник.
  • Оризът и овкусеното пиле също могат да се наредят в тавата предварително и да се съхраняват на студено преди заливане и печене.

Сготвих това

Подобни рецепти
placeholder
60 мин
Спагети мусака
Апетит
Черна керамична тиган с кремообразен фетучини паста, украсена с парченца нарязано пилешко месо отгоре, подправено с черен пипер и наръсено с пресен магданоз.
55 мин
Кремообразна паста с пиле и билки
Малина Георгиева
Нежно пилешко месо, приготвено в богат и кремообразен доматен сос с ароматни индийски подправки, сервирано върху пухкав бял ориз. Гарнирано с пресен кориандър за свежест, това ястие предлага идеален баланс между подправки и мекота.
35 мин
Лесно пилешко в масло
Апетит
placeholder
25 мин
Пилешка супа със сладка царевица и паста
Апетит
Цветна и питателна мексиканска купа, пълна с пухкав бял ориз, черен боб, свежо авокадо и ароматна доматена салса. Гарнирана с кремообразна заквасена сметана, кориандър и свежи лайм резени, тази купа предлага перфектен баланс между подправки и свежест.
25 мин
Бърза вегетарианска тако купа
Апетит
Тази снимка показва кадър на тиган със спагети в кремообразен сос, обогатен с нахут и зелени листа, които изглеждат като спанак. Спагетите са завъртяни на вилица, която е ограбена над тигана, а няколко зърна нахут са върху вилицата. Блюдото изглежда ароматно и вкусно, с кремообразна текстура и примамливи златисти нахутени топчета.
30 мин
Паста с нахут
Малина Георгиева
Апетитна паста салата с чери домати, пилешко, пармезан и римска салата, смесени старателно в дървена купа с кафява дървена лъжица.
35 мин
Салата Цезар с паста и пилешко
Малина Георгиева
Свежа комбинация от спагети, гарнирани с рукола и апетитно хрупкаво тофу. Тофуто е овкусено с ароматен пикантен сос и поръсено с билки и подправки за завършен вкус. Ястието е идеално за вегетариански обяд или вечеря.
20 мин
Нудли от тиквички с халуми и песто - Само с 5 съставки
Апетит
Още за четене
Филийки франзела с настърган кашкавал и зелени подправки, подредени върху дървена дъска със странични украси от стръкове пресен магданоз и непочистени скилидки чесън, изобразени в приглушени тонове с осветление, което подчертава текстурата на храната.
3 мин
Предястие
Апетит
Чиния със спагети Болонезе, украсена с клонче магданоз, сервирана на бяла маса в светла стая, със замъглен фон, където се забелязват остро осветени контури и блясъци, предаващи усещане за топлина и приветливост.
7 мин
8 Съвета за готвене на италианска храна
Апетит
Ястие с порции леко опечено тон, нарязано на ивици и поръсено със сусам, поднесено върху дървена дъска. Отстрани на дъската са поставени две дървени клечки за хранене със синьо-оранжеви орнаменти. В заден план са разположени купички с бял ориз, чили сос, соев сос и чесън, както и малка чиния с дип сос и чаена чашка.
4 мин
Какво е сашими?
Апетит
Снимка на зелена салата "Цезар", поръсена с настърган пармезан, пресни листа зелена салата и хрупкави крутони, поднесена в светлосива чиния на бяла дървена маса.
7 мин
5 Съвета за перфектната салата цезар
Апетит
Уличен изглед на италианска пицария и ресторант "Al Caminetto" в стара градска част, с красиво оформен тротоар с лампи и дървен стол и маси с червено-бяла карирана покривка. Фасадата на сградата е светло, едра и украсена с голи клони. На тротоара пред ресторанта има няколко маси, застлани за хранене, и голяма газова грейка.
5 мин
Как италианската кухня успя да завладее цял свят
Апетит
Бяла купа с ориз и скариди, украсен с червени и зелени чушки и малки черни семена, поставена в преден план на тъмносин фон. В задния план се виждат поднесени палачинки от зеленчуци, украсени с бели капки сос.
4 мин
Какво е севиче?
Апетит
Колаж от разнообразни супи, сервирани в керамични купи. Отляво надясно и отгоре надолу: доматена супа с печени чери домати и базилик в зелена купа; крем супа от тиква със заквасена сметана и подправки в синя купа; кремообразна гъбена супа с парчета гъби и магданоз в кафява купа; крем супа от карфиол със зелени кълнове и червен пипер в зелена купа; крем супа от картофи с царевица, чушки и черен пипер в бяла купа. На изображението са представени и свежи зеленчуци като броколи, царевица, картофи, карфиол и зелени чушки, разположени между купите.
5 мин
5 Лесни и вкусни крем супи за всеки ден
Апетит