Абонирай се за списанието

Нови рецепти, сезонни идеи и съвети от кухнята, направо в пощата ти.

Отпиши се или ни пиши по всяко време. Виж Политиката за поверителност.

Последвайте ни

Вид хранене
  • Закуска
  • Обяд
  • Вечеря
  • Предястия
  • Гарнитури
  • Десерти
Вид ястие
  • Салати
  • Супи
  • Ризоти
  • Сосове и Дресинги
  • Смутита и Напитки
Вид кухня
  • Италянска
  • Френска
  • Американска
  • Средиземноморие
  • Здравословни рецепти
  • 5 съставки

Apetit

Кулинарият блог, който пренася световните кулинарни трендове в България с лесни за следване рецепти и съвети за готвене.

Рецепти
Всички РецептиСъветиТаговеФункцииСтани авторРеклама в ApetitКулинарни ТерминиСъставкиКакво да сготвяТаблица с Калории
Политика за поверителност
Политика за поверителностУсловия за ползване

Apetit © 2026. Създадено от Ava Thiery

РецептиСтатии
ApetitЛесни и бързи рецепти
Качи рецептаВход
Кадър на чиния с пилешка супа, пълна с парчета пилешко месо, моркови, картофи и зелен лук, поръсена с нарязан магданоз. Супата изглежда ароматна и вкусна, подредена в бяла чиния върху сив текстил.

Пилешка супа

A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.Малина ГеоргиеваАвторАвтор в Apetit
Още няма оценки
Хранителна пилешка супа с варени пилешки гърди, моркови и пресни билки.
30 минлесноевтиноКухня: Интернационална
Здравословна

Хранителна Стойност на порция

  • 286
    Калории
  • 9г
    Мазнини
  • 21г
    Въглехидрати
  • 25г
    Протеин
  • 9г
    Фибри

Ориентировъчно по съставките. Кръгчетата са дял от дневния прием. Не заместват съвет от диетолог.

Изчислено от съставките. Хранителни стойности: Ciqual (ANSES), USDA FoodData Central.

Основни съставки

  • Зехтин
  • Морков
  • Пащърнак
  • Целина
  • Лук
  • Праз
  • Чесън
  • Пилешки гърди
  • Пресна мащерка
  • Пилешки бульон
Стъпки
01
Задушете зеленчуците
Загрейте зехтина в голям съд на средна температура. Добавете морковите, пащърнака, целината, праза и лука. Гответе 4-5 минути.
02
Добавете
Добавете чесъна, солта и черния пипер и смесете за още една минута.
03
Варете пилето
Добавете мащерката, дафиновия лист, пилето и бульона в съда. Доведете до кипене, след това намалете температурата на минимум и покрийте. Гответе 15 минути.
04
Разделете пилето
Сложете пилето на дъска и го разделете с две вилици. Върнете го в съда и оставете да ври още 1-2 минути.
05
Сервирайте
Извадете стъблата мащерка и дафиновия лист. Добавете магданоза и поръсете с допълнително прясно смлян черен пипер преди сервиране.
  • Продукти
    4 порции
A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Съвети От Автора
  • Използвайте пресни билки: При липса на пресни билки добавете сушени в по-малки количества.
  • Накъсване на пилешкото: За по-лесно накъсване на пилешкото, използвайте миксер с накрайник за тесто.
  • Избор на бульон: Изберете висококачествен пилешки бульон, за да подобрите вкуса на супата.
  • Замяна на съставки: Ако не харесвате пащърнак, може да го замените с ряпа или картофи, като имате предвид, че картофите се готвят по-дълго.
  • Съхранение на супата: Оставете супата да се охлади преди да я съхраните в хладилника, за да се запази свежа до 5 дни.

Полезни Въпроси

С какво мога да заменя пилешките гърди?

Можете да замените пилешките гърди с пилешки бутчета, които също ще придадат чудесен вкус на супата.

Как да направя супата по-гъста?

Можете да добавите картофи или да сварите някои от зеленчуците малко по-дълго, за да се разпаднат и сгъстят супата.

Как да направя супата по-пикантна?

Можете да добавите малко люти чушки или нарязани на парченца джинджифил, за да придадете на супата пикантен акцент.

Мога ли да използвам зеленчуков бульон вместо пилешки?

Да, можете да използвате зеленчуков бульон вместо пилешки, особено ако искате да придадете на супата по-лек вкус.

Повече за рецептата

Най-вкусната пилешка супа не се нуждае от много - само варено пиле, зимни зеленчуци и пресни билки, приготвени в ароматен пилешки бульон.

Надявам се, че тази рецепта за пилешка супа ще стане вашето ново любимо ястие за студените дни.

пилешка супарецепта за пилешка супадомашна супа

Сготвих това

Рекламно място
Твоят бранд тук

Карта в мрежата с рецепти, банер между секциите или спонсорирана рецепта. Напиши ни и ще ти пратим форматите.

Рекламирай в Apetit
Подобни рецепти
Бяла керамична купа с бульон, съдържащ жълто-златиста течност, с метална лъжица, която зачерпва от течността. Купата е на бял фон заедно с бяло кърпиче под нея.
75 мин
Пилешки бульон
Малина Георгиева
Две розови купи кремообразна пилешка супа с царевица, дребна паста и спанак, до златиста лъжица.
25 мин
Пилешка супа със сладка царевица и паста
Апетит
Пилешка супа със звездички, моркови и магданоз в бяла купа с резен лимон, до парчета лимон.
45 мин
Пилешка супа със звездички
Апетит
Чиния с кремообразна Супа от моркови и тиквички, сервирана върху мраморна повърхност. Супата е с два слоя - жълт долен слой и по-светъл горен слой, поръсени с черен пипер и гарнирани с клонка пресен магданоз. Около чинията са разпръснати черен пипер и други подправки, както и няколко купички със сол, черен пипер и червен пипер. В десния ъгъл на кадъра има тънък стебло с бели цветчета, а в долния ляв ъгъл - розова салфетка.
100 мин
Супа от моркови и тиквички
Малина Георгиева
Рекламно място
Твоят бранд тук

Точно тук, докато някой избира какво да сготви.

Рекламирай в Apetit
Реклама
Гладка и ароматна крем супа от моркови, сервирана в елегантна бяла чиния, гарнирана с пресен копър и капки сметана. Перфектен избор за топло предястие или лека вечеря, приготвена с естествени съставки и балансиран вкус.
25 мин
Супа с моркови и червена леща
Апетит
Кремообразна супа от спанак, гарнирана със сметана, поднесена с крутони и настърган пармезан.
35 мин
Лесна крем супа от спанак
Малина Георгиева
Черна керамична тиган с кремообразен фетучини паста, украсена с парченца нарязано пилешко месо отгоре, подправено с черен пипер и наръсено с пресен магданоз.
55 мин
Кремообразна паста с пиле и билки
Малина Георгиева
Кремообразна супа авголемоно с пилешко и дребна паста в синя купа, поръсена с копър, с лъжица.
135 мин
Авголемоно - Гръцка пилешка супа с лимон
Апетит
Още за четене
  • Колаж от разнообразни супи, сервирани в керамични купи. Отляво надясно и отгоре надолу: доматена супа с печени чери домати и базилик в зелена купа; крем супа от тиква със заквасена сметана и подправки в синя купа; кремообразна гъбена супа с парчета гъби и магданоз в кафява купа; крем супа от карфиол със зелени кълнове и червен пипер в зелена купа; крем супа от картофи с царевица, чушки и черен пипер в бяла купа. На изображението са представени и свежи зеленчуци като броколи, царевица, картофи, карфиол и зелени чушки, разположени между купите.

    5 Лесни и вкусни крем супи за всеки ден

    5 мин четене·Прочети още
  • Снимка на чиния с цветна киноа салата, гарнирана с бяло сирене, краставица, червен и жълт пипер, домати и черни маслини. До салатата има стъклена бурканче със зелен дресинг на синьо и бяло нашарен текстил.

    21 Здравословни рецепти за обяд и вечеря

3 мин четене·
Прочети още
  • Порция от хумус в керамична чиния, украсена с нахутени резенчета, олио и подправки на финала. Отстрани се виждат резени лимон и купа с нахут, както и парчета ориенталски хляб. Цветовете са топли и апетитни, с акценти на зелено от билки и червено от паприка.

    22 Идеи за предястия и мезета за гости

    3 мин четене·Прочети още
  • Цветна картина на две купи с пикантна оранжева крем супа, подредени на мраморен плот. Чиниите са гарнирани с черен пипер, крема и листенца от зелена подправка, най-вероятно босилек. Вляво от купите има две малки купички с черен и жълт пипер.

    Лесен трик за супер кремообразна супа без сметана

    6 мин четене·Прочети още
  • Свежо и кремообразно горскоплодно смути с наситен лилав цвят, излято в стъклена чаша на бяла чиния, заобиколено от пресни боровинки, къпини и листа от мента.

    10 Най-добри смутита

    5 мин четене·Прочети още
  • Филийки франзела с настърган кашкавал и зелени подправки, подредени върху дървена дъска със странични украси от стръкове пресен магданоз и непочистени скилидки чесън, изобразени в приглушени тонове с осветление, което подчертава текстурата на храната.

    Предястие

    3 мин четене·Прочети още