- Съхранявайте остатъците в плътно затворен съд в хладилник до 2-3 дни.
- При претопляне може да направите допълнително глазура за намазване, за да не изсъхва месото. Затоплете във фурна на 180°C за 10-15 минути или на слаб огън в тиган с капак за 5-10 минути.
Печено пиле с дижонска горчица и мед
АпетитАвторАвтор в ApetitОще няма оценки
Сочно и изключително ароматно печено пилешко филе, овкусено с богат микс от подправки и покрито с лепкава медено-горчична глазура. Готово за по-малко от 30 минути, това ястие е чудесен избор за бърза вечеря.
30 минлесносредно скъпоКухня: Американска
Здравословна
Хранителна Стойност на порция
- 408Калории
- 12гМазнини
- 26гВъглехидрати
- 49гПротеин
- 1гФибри
Ориентировъчно по съставките. Кръгчетата са дял от дневния прием. Не заместват съвет от диетолог.
Основни съставки
Стъпки
01
Загрейте фурната
Загрейте фурната до 220°C и покрийте тава за печене с хартия за печене.
02
Подправете месото
В плитка купа смесете зехтина, чесъна на прах, чилито на прах, солта, лука на прах, кимиона, пушения червен пипер и чипотле чилито, след което втрийте сместа равномерно върху пилешките гърди и ги поставете в тавата.
03
Изпечете пилешкото
Печете между 15 и 40 минути според дебелината на филетата (достигайки вътрешна температура от 75°C), като ги обърнете веднъж по средата на времето за печене.
04
Направете глазурата
В малка купа разбъркайте течния мед, дижонската горчица, жълтата горчица, лимоновия сок и ябълковия оцет.
05
Глазирайте и допечете
Извадете пилешкото от фурната, намажете го обилно с приготвената глазура и запечете (или включете горния грил) за още 1-2 минути, след което сервирайте веднага.
- Продукти4 порции
Съвети От Автора
