Съставки · подправки
Пушен червен пипер
Фин червен прах с дълбок, топъл аромат на огън и сушени чушки. Придава опушен тон на бобови ястия, картофи, маринати и печени меса. Загаря за секунди в сгорещена мазнина и започва да горчи, затова се добавя заедно с течностите или се запържва за съвсем кратко на тих огън.
Хранителни стойности на 100 г
- Калории
- 318 ккал
- Протеин
- 14,1 г
- Мазнини
- 12,9 г
- Въглехидрати
- 18,8 г
- Захари
- 10,3 г
- Фибри
- 34,9 г
- Сол
- 0,17 г
Източник: Ciqual (ANSES), Paprika, powder
Колко тежи
- 1 ч.л.
- ≈ 2 г
- 1 с.л.
- ≈ 7 г
- 1 ч.ч.
- ≈ 110 г
Какво върви с пушен червен пипер
Най-често го готвим заедно с тези.
Вместо пушен червен пипер
Вършат същата работа в рецептата, а вкусът и плътността се променят малко.
