Какви други други съставки мога да добавя към рецептата?

Можете да добавите печени чушки, каперси или различни видове ядки за допълнителен вкус и текстура към печената фета.

Може ли тази рецепта да бъде приготвена на скара?

Да, можете да приготвите тази рецепта на скара, като използвате алуминиево фолио, за да покриете фетата и съставките, което ще запази аромата и текстурата при печене на открито.

Apetit

Голямо парче печено сирене фета в бяла керамична тава, заобиколено от зелени и черни маслини, сушени домати и подправено с чесън, билки и зехтин. Ястието е поднесено върху бяла мраморна повърхност, украсена със свежи стръкове мащерка.

Малина Георгиева

Средиземноморска Печена Фета

Name: Средиземноморска Печена Фета
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Интернационална
Ingredients: 250 г фета сирене; 150 г обезкостени маслини; изцедени и разполовени; 60 г сушени домати; изцедени и нарязани на едро; 80 мл зехтин екстра върджин; 3 скилидки чесън; ситно накълцани; 0.5 ч.л. сух риган; 0.5 ч.л. суха мащерка; 0.5 ч.л. сух босилек; щипка червен пипер на люспи; сол и прясно смлян черен пипер на вкус; пресен магданоз; едро нарязан за гарнитура

(0)

486

Бележки

Кухня: Средиземноморска

Лесно средиземноморско предястие с фета, маслини и сушени домати.

Вегетарянска

Трудност

лесно

Време

35 мин

Цена

евтино

Полезни Въпроси

Ако нямате сирене фета, можете да използвате козе сирене или бяло саламурено сирене като заместител, за да придадете подобна текстура и аромат.

Съвети От Автора

Тази средиземноморска печена фета е официално най-обичаното ми предястие за вечерни партита. Освен, че се приготвя лесно, всяка хапка е перфектна комбинация от топло и меко сирене с ароматен топинг от маслини и сушени домати. Оригинално рецептата се прави с Гръцка фета, но е също толкова добра и с нашето твърдо българско сирене.

Съвети

Изберете качествено сирене, за предпочитане такова, което е в саламура, за да остане меко и влажно по-дълго време.
Подгответе сместа с маслини и сушени домати предварително и я съхранявайте в хладилник. Това ще ви спести време, когато решите да приготвите ястието.

Вариации

За по-различен вкус добавете каперси в сместа с маслини и сушени домати.
Ако желаете по-пикантен вкус, добавете повече пипер на люспи или добавете нарязана люта чушка.
Заменете зелените маслини с маслини каламата за по-богат и дълбок вкус.

Интересни факти за съставките

Сиренето фета е традиционен гръцки продукт, който се прави от овче или козе мляко и има характерен солен вкус.
Зелените маслини са известни със своята мека текстура и по-сладък вкус в сравнение с други видове маслини.
Сушените домати са отличен източник на ликопен, антиоксидант, който е полезен за здравето на сърцето.

Тази рецепта за средиземноморска печена Фета е много лесна и страшно вкусна. Съчетайте я с нещо хрупкаво, за да направите вечерта си още по-вкусна.

печена фета средиземноморска фета лесни предястия