Полезни Въпроси
Ако нямате сирене фета, можете да използвате козе сирене или бяло саламурено сирене като заместител, за да придадете подобна текстура и аромат.
Кухня: Средиземноморска
Лесно средиземноморско предястие с фета, маслини и сушени домати.
Вегетарянска
Трудност
лесно
Време
35 мин
Цена
евтино
Стъпки
01
Загрейте фурната
Загрейте фурната на 175°C.
02
Поставете
Поставете фета сиренето в малка тава за печене.
03
Смесете съставките
В средна купа смесете маслините, сушените домати, зехтина, чесъна, ригана, мащерката, босилека, люспите червен пипер, сол и пипер.
04
Излейте
Излейте топинга върху фетата, като се уверите, че е напълно покрита.
05
Печете
Печете за 20 до 25 минути, докато фетата не омекне.
06
Златист цвят
Ако искате, използвайте опцията "грил" за 1 до 2 минути, за да получите златист цвят.
07
Сервирайте
Гарнирайте с пресен магданоз и сервирайте с хлебчета или нарязани краставици.
- Продукти
Съвети От Автора
Тази средиземноморска печена фета е официално най-обичаното ми предястие за вечерни партита. Освен, че се приготвя лесно, всяка хапка е перфектна комбинация от топло и меко сирене с ароматен топинг от маслини и сушени домати. Оригинално рецептата се прави с Гръцка фета, но е също толкова добра и с нашето твърдо българско сирене.
Съвети
- Изберете качествено сирене, за предпочитане такова, което е в саламура, за да остане меко и влажно по-дълго време.
- Подгответе сместа с маслини и сушени домати предварително и я съхранявайте в хладилник. Това ще ви спести време, когато решите да приготвите ястието.
Вариации
- За по-различен вкус добавете каперси в сместа с маслини и сушени домати.
- Ако желаете по-пикантен вкус, добавете повече пипер на люспи или добавете нарязана люта чушка.
- Заменете зелените маслини с маслини каламата за по-богат и дълбок вкус.
Интересни факти за съставките
- Сиренето фета е традиционен гръцки продукт, който се прави от овче или козе мляко и има характерен солен вкус.
- Зелените маслини са известни със своята мека текстура и по-сладък вкус в сравнение с други видове маслини.
- Сушените домати са отличен източник на ликопен, антиоксидант, който е полезен за здравето на сърцето.
Тази рецепта за средиземноморска печена Фета е много лесна и страшно вкусна. Съчетайте я с нещо хрупкаво, за да направите вечерта си още по-вкусна.
Хранителна Стойност
6 Порции
Една порция 100г
Ст-ти за една порция
Калории
280
Мазнини 22г
Въглехидрати 6г
Фибри 2г
Захари 4г
Протеин 12г