Подходяща ли е тази рецепта за вегетарианци?

Да, рецептата е напълно вегетарианска, тъй като не съдържа месни продукти.

Как да направя ястието по-кремообразно?

Ако искате по-кремообразен сос, можете да добавите малко готварска сметана или допълнително натрошена фета, която да се разтопи леко от топлината.

Apetit

Ароматно ястие от паста фарфале, комбинирана с нежно прошуто и сладък грах, поднесени в богат кремообразен сос. Гарнирано с пресен босилек, това елегантно ястие е идеално за бърза вечеря или специални поводи.

Елена Талин

Паста пеперуди с фета и млад фасул - Само с 5 съставки

Name: Паста пеперуди с фета и млад фасул - Само с 5 съставки
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Интернационална
Ingredients: 375г паста фарфале; 500г замразен или пресен зелен фасул; 100г прошуто; 1 лимон (настъргана кора и сок); 300г фета

(0)

620

Бележки

Кухня: Италиянска

Научете как да приготвите фарфале с фета и млад фасул с тази лесна рецепта за 30 минути.

Здравословна

Трудност

лесно

Време

30 мин

Цена

евтино

Включи Режим на Готвене

(Екранът ти няма да се изключва)

Стъпки

Сварете пастата

Сварете пастата Farfalle в голяма тенджера с вряща вода според указанията на опаковката, докато стане al dente (твърда, но сготвена). Отцедете добре.

Сварете младия фасул

Сварете младия фасул в отделна тенджера с вряща вода за 3 минути. След това го охладете под студена вода и го обелете (ако е необходимо).

Сгответе прошутото

Загрейте голям тиган с незалепващо покритие на силен огън. Гответе прошутото, докато стане хрупкаво. След това го накъсайте на парчета.

Смесете

Комбинирайте прошутото, фасулът, сварената паста, лимоновата кора, лимоновия сок и фетата (с малко олио) в тигана. Разбъркайте внимателно и сервирайте веднага.

Продукти
375г паста фарфале
500г замразен или пресен зелен фасул
100г прошуто
1 лимон (настъргана кора и сок)
300г фета

Полезни Въпроси

Да, можете да използвате всякакъв вид къса паста, като пене, ригатони или фузили. Основното е да изберете паста, която добре задържа соса и съставките.

Съвети От Автора

Тази рецепта е идеална за моменти, когато искате да приготвите нещо вкусно, но нямате много време. Комбинацията от съставки придава богат вкус и аромат, които ще зарадват всекиго. Сварената до съвършенство паста фарфале, наричана още "пеперуди", е основата на това прекрасно ястие.

Пастата пеперуди с фета и млад фасул е не само лесна за приготвяне, но и изключително здравословна. Фасулът е богат на протеини и фибри, а фетата добавя необходимите мазнини и протеини, които правят ястието балансирано. Лимонът пък придава свежест и лекота на всяка хапка.

За тези, които обичат да експериментират в кухнята, тази рецепта предлага множество възможности за вариации. Можете да добавите различни зеленчуци като чери домати или спанак, или да замените прошутото с други видове месо или сирена. Възможностите са безкрайни!

Не забравяйте, че добрата храна не е само за хранене, но и за споделяне. Поканете приятели и семейство и ги впечатлете с това просто, но изключително вкусно ястие. Със сигурност ще получите много комплименти и благодарности.

Ако искате да добавите малко разнообразие, можете да замените прошутото с пушена сьомга или да добавите пресни билки като босилек или магданоз за допълнителен аромат. Освен това, ако предпочитате вегетариански варианти, просто изключете прошутото и добавете още зеленчуци.

Сервирайте с чаша бяло вино и насладете се на всяка хапка. Споделете я с вашите близки и приятели и се наслаждавайте на вкусовете на лятото през цялата година!

Пастата пеперуди с фета и млад фасул е доказателство, че с няколко качествени съставки и малко време можем да създадем нещо изключително вкусно. Не се колебайте да експериментирате и да добавяте своите любими съставки, за да направите ястието още по-уникално и персонално.

Накрая, не забравяйте да споделите тази рецепта с всички любители на вкусната храна в живота ви. Готвенето е изкуство, което се разраства чрез споделяне и любов към хубавата храна. Приятен апетит!

фета лимон паста