- Не е необходимо предварително да варите ньоките – изпичат се директно във фурната до хрупкава коричка.
- Сервирайте ястието топло, за да се разтопи леко моцарелата от топлината на ньоките.
Печени ньоки Капрезе
АпетитАвторАвтор в ApetitОще няма оценки
Тази рецепта за ньоки Капрезе е чудесна вечеря, вдъхновена от класическата салата Капрезе. Тя съчетава изпечени на фурна ньоки със сочни запечени чери домати, пресен босилек, моцарела и ароматно босилеково песто.
30 минлесносредно скъпоКухня: Италиянска
ВегетарянскаЗдравословна
Хранителна Стойност на порция
- 365Калории
- 10гМазнини
- 52гВъглехидрати
- 13гПротеин
- 6гФибри
Ориентировъчно по съставките. Кръгчетата са дял от дневния прием. Не заместват съвет от диетолог.
Изчислено от съставките. Хранителни стойности: Ciqual (ANSES), USDA FoodData Central.
Стъпки
01
Загрейте фурната
Загрейте фурната до 230°C и застелете голяма тава с хартия за печене.
02
Овкусете продуктите
В голяма купа разбъркайте ньоките, чери доматите, чесъна, зехтина, балсамовия оцет, морската сол и прясно смлян черен пипер.
03
Изпечете
Разпределете сместа равномерно в тавата и печете 20 до 25 минути, докато ньоките омекнат отвътре и се зачервят, а доматите се карамелизират, като разбъркате веднъж по средата на печенето.
04
Гарнирайте и поднесете
Извадете от фурната, разпределете отгоре накъсаната моцарела, лимоновата кора и пресния босилек, овкусете на вкус и сервирайте с лъжички босилеково песто.
- Продукти4 порции
Съвети От Автора
