Вид хранене
  • Закуска
  • Обяд
  • Вечеря
  • Предястия
  • Гарнитури
  • Десерти
Вид ястие
  • Салати
  • Супи
  • Ризоти
  • Сосове и Дресинги
  • Смутита и Напитки
Вид кухня
  • Италянска
  • Френска
  • Американска
  • Средиземноморие
  • Здравословни рецепти
  • 5 съставки

Apetit

Кулинарият блог, който пренася световните кулинарни трендове в България с лесни за следване рецепти и съвети за готвене.

Рецепти
Всички РецептиСъветиТаговеСтани авторКулинарни ТерминиТаблица с Калории
Политика за поверителност
Политика за поверителностУсловия за ползване
Последвайте ни

Apetit © 2026. Създадено от Ava Thiery

РецептиСтатииПиши ни
Apetit
Качи рецептаВход
Сандвич капрезе със зрял домат, свежо моцарела, босилек и черен пипер, нарязан наполовина и поднесен на светла керамична чиния.
1 / 2

Домашен Сандвич Капрезе

A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.Малина Георгиева
Още няма оценки
Класически италиански вегетариански сандвич със свежи домати, моцарела и босилек.
5 минлесносредно скъпоКухня: Италиянска
ВегетарянскаЗдравословна

Хранителна Стойност на порция

  • 350
    Калории
  • 15г
    Мазнини
  • 40г
    Въглехидрати
  • 12г
    Протеин
  • 2г
    Фибри

Ориентировъчно по съставките. Кръгчетата са дял от дневния прием. Не заместват съвет от диетолог.

Стъпки
01
Разрежете
Разрежете италианското хлебче наполовина с назъбен нож.
02
Поръсете
Поръсете вътрешността с италиански зехтин и балсамов оцет(по желание).
03
Добавете
Добавете босилек и домати от едната страна и поръсете със сол и черен пипер.
04
Прибавете
Прибавете прясна моцарела и затворете сандвича.
05
Консумирайте
Можете да го консумирате веднага или да го увиете плътно с фолио, за да го запазите по-късно.
  • Продукти
A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Съвети От Автора
  • Вкусът на сандвича зависи от свежестта на продуктите. Използвайте узрели домати, прясна моцарела и ароматен пресен босилек.
  • Използвайте хрупкав хляб, като чиабата, хляб за тост или селски хляб. Можете леко да го запечете на грил или в тостер.
  • Полейте сандвича с няколко капки зехтин екстра върджин за повече вкус.
  • Лек балсамов крем или редукция ще добави сладка киселинност и ще подчертае аромата на доматите и босилека.
  • За да запазите свежестта на съставките и хрупкавостта на хляба, сервирайте сандвича веднага след приготвяне.
  • Опитайте да добавите рукола, песто или дори авокадо за интересен обрат на класическата рецепта.

Полезни Въпроси

Какъв тип хляб може да се използва като заместител на италианското хлебче?

Може да използвате чабата, багета или хляб за тост като заместител на италианското хлебче.

Мога ли да добавя други зеленчуци към сандвича?

Да, можете да добавите рукола, краставици или авокадо за повече вкус.

Как да направя сандвича по-нискокалоричен?

Използвайте по-малко зехтин и изберете нискомаслена моцарела.

Повече за рецептата

Сандвичът Капрезе е свеж, лек и невероятно вкусен, съчетаващ класическите италиански аромати на моцарела, домати и босилек. Подходящ е както за обяд в движение, така и за стилно поднесена закуска. Освен това е лесно да добавите свой личен щрих, като песто, балсамов дресинг или рукола, за да го направите още по-специален.

Предложения за сервиране на Сандвич Капрезе

С гарнитура от салата

Сервирайте сандвича със свежа салата от рукола с балсамов дресинг за лек и здравословен обяд.

Като част от плата

Добавете сандвича Капрезе към плато с италиански сирена, прошуто и маслини за впечатляващо предястие или леко парти меню.

С чаша бяло вино

Комбинирайте сандвича с чаша бяло вино или просеко, за да подчертаете италианските аромати.

сандвичКапрезедоматимоцарелавегетариански

Сготвих това

Подобни рецепти
Диш със салата Капрезе, подреден в чиния. Следва поредица от редуващи се нарязани на колелца домати и моцарела, украсени с листа пресен босилек, капки балсамов оцет и подправки.
5 мин
Салата Капрезе
Апетит
Фета от хляб, намазана с масло и покрита с разноцветни нарязани чери домати, свеж босилек и черно сусамово семе. Ястието е поръсено с благ балсамов сироп и поднесено върху бяла керамична чиния, която леко контрастира с доматите и зеленината.
20 мин
Брускети с Домати и Балсамико
Малина Георгиева
placeholder
20 мин
Сандвич с пуешко, бекон и песто
Апетит
Порция лазаня в бяла чиния, с ясно видими слоеве от тестени изделия, месо и сирене, украсена с няколко листа пресен босилек отгоре. Фонът е замъглен, акцентирайки върху ястието.
130 мин
Класическа лазаня
Малина Георгиева
Хрупкави филийки чеснов хляб, запечени с разтопено масло, настърган пармезан и пресен магданоз. Сервирани на дървена дъска, заобиколени от свежи скилидки чесън, билки и настъргано сирене, това предястие е идеално за споделяне.
25 мин
Домашно Чесново Хлябче Чабата
Апетит
Печена червена доматена чиния, напълнена с оризова смес и зеленчуци на бяла порцеланова чиния със син ръб, поставена на мраморна повърхност. Доматът е визуално апетитен, с леко обгорели части и запазени стъбла, което добавя допълнителна текстура и цвят към композицията.
80 мин
Пълнени домати с ориз по Италиански
Апетит
placeholder
210 мин
Тирамису
Апетит
Чиния с паста, покрита с карамелизирани лук и бурата, поръсена с черен пипер и наситнен магданоз.
70 мин
Паста с Карамелизиран лук и Бурата
Малина Георгиева
Още за четене
Чиния със спагети Болонезе, украсена с клонче магданоз, сервирана на бяла маса в светла стая, със замъглен фон, където се забелязват остро осветени контури и блясъци, предаващи усещане за топлина и приветливост.
7 мин
8 Съвета за готвене на италианска храна
Апетит
Снимка на зелена салата "Цезар", поръсена с настърган пармезан, пресни листа зелена салата и хрупкави крутони, поднесена в светлосива чиния на бяла дървена маса.
7 мин
5 Съвета за перфектната салата цезар
Апетит
Уличен изглед на италианска пицария и ресторант "Al Caminetto" в стара градска част, с красиво оформен тротоар с лампи и дървен стол и маси с червено-бяла карирана покривка. Фасадата на сградата е светло, едра и украсена с голи клони. На тротоара пред ресторанта има няколко маси, застлани за хранене, и голяма газова грейка.
5 мин
Как италианската кухня успя да завладее цял свят
Апетит
Две филии запечен хляб, поставени върху метална решетка, с парче масло върху всяка от тях. Хлябът има хрупкава златиста коричка и мека, пореста вътрешност, като маслото започва да се топи върху топлата повърхност.
7 мин
10 Съвета за най-добрия френски тост
Апетит
Кухненска сцена с разхвърляни съставки за готвене на дървена маса: купчина брашно върху бяла дъска, части от разбити яйца, вилица с брашно, дървена точилка, тъканена салфетка, контейнери с олио и вода и дървена четка.
4 мин
Какво е брашно тип „00“?
Апетит
Колаж от разнообразни супи, сервирани в керамични купи. Отляво надясно и отгоре надолу: доматена супа с печени чери домати и базилик в зелена купа; крем супа от тиква със заквасена сметана и подправки в синя купа; кремообразна гъбена супа с парчета гъби и магданоз в кафява купа; крем супа от карфиол със зелени кълнове и червен пипер в зелена купа; крем супа от картофи с царевица, чушки и черен пипер в бяла купа. На изображението са представени и свежи зеленчуци като броколи, царевица, картофи, карфиол и зелени чушки, разположени между купите.
5 мин
5 Лесни и вкусни крем супи за всеки ден
Апетит
Поднесена на порцеланова чиния с декоративни шарки, тази изискана закуска включва ястие с варено яйце, покрито със холандез сос, сервирано върху слой от бързо задушени листа зелена салата и пухкава английска мафина, украсена с резени прясно авокадо. До мафината има парче лимон за допълнителна свежест. Чинията е част от по-голям сервиз за хранене, включително други чинии със същия декор и чаша с напиток, всичко разположено върху дървена маса с видими следи от употреба.
4 мин
Как да пошираме яйца перфектно?
Апетит