Печена киш с една отрязана парче върху пергаментова хартия, поставена върху мраморна повърхност. Кишът е покрит със златисто-кафяв пълнеж, вероятно от сирене и зеленчуци, и украсен с клончета пресен мащерка. Видима дървена дръжка на нож до киша.

Киш с кашкавал и кайма

Малина Георгиева

Още няма оценки

Този киш съдържа яйца, кайма, кашкавал и сирене.

55 минсредно трудносредно скъпоКухня: Френска

Хранителна Стойност на порция

480
Калории
30г
Мазнини
35г
Въглехидрати
20г
Протеин
2г
Фибри

Ориентировъчно по съставките. Кръгчетата са дял от дневния прием. Не заместват съвет от диетолог.

Съвети От Автора

Използвайте готово тесто за печене, за да спестите време, може да използвате и бутер тесто.
За по-богат вкус, заменете част от млякото с готварска сметана.
Внимавайте кората да не се препече - трябва само леко да се изсуши по време на първоначалното печене.
Оставете киша да изстине преди рязане, за да запазите формата на парчетата.

Полезни Въпроси

С какви други подправки можем да обогатим вкуса на киша?

Можете да добавите подправки като риган, босилек или мащерка, за да обогатите вкуса на киша.

Какви зеленчуци биха били подходящи за добавяне към киша?

Подходящи зеленчуци, които можете да добавите са спанак, броколи или тиквички, освен предложените в рецептата лук и чушки.

Може ли този киш да бъде съхраняван и претоплян?

Да, можете да съхранявате киша в хладилник до 3-4 дни и да го претоплите във фурна или микровълнова преди сервиране.

Какъв друг вид месо може да се използва вместо свинска кайма?

Може да замените свинската кайма с пуешка, пилешка или дори с бекон по ваш избор.

Повече за рецептата

Този киш с кашкавал и кайма е идеален за обилна закуска или лек обяд. С двойна доза протеин от яйцата, заедно с каймата и кашкавала.

Сервирайте този вкусен киш като част от закуска или обяд, съчетан с лека и свежа салата, за да се насладите на пълноценно и балансирано хранене, което ще ви зареди с енергия за целия ден.

киш кашкавал кайма закуска основно ястие

Сготвих това