- Използвайте силиконова форма за хляб за лесно изваждане на готовия десерт.
- Ако използвате замразени боровинки, не ги размразявайте предварително - така ще избегнете прекомерното оцветяване и разводняване на тестото.
- За да постигнете по-равномерно разпределение на боровинките в тестото, поръсете ги с малко брашно преди да ги добавите.
- Оставете десерта да изстине напълно върху решетка преди да го нарежете, за да избегнете разпадането на филиите.
Боровинков Хляб
Малина ГеоргиеваАвторАвтор в ApetitОще няма оценки
Лесна рецепта за сочен боровинков хляб, идеален за закуска или десерт.
75 минлесноевтиноКухня: Американска
Вегетарянска
Хранителна Стойност на порция
- 173Калории
- 6гМазнини
- 27гВъглехидрати
- 3гПротеин
- 1гФибри
Ориентировъчно по съставките. Кръгчетата са дял от дневния прием. Не заместват съвет от диетолог.
Изчислено от съставките. Хранителни стойности: Ciqual (ANSES), USDA FoodData Central.
Основни съставки
Стъпки
01
Загрейте фурната
Загрейте фурната на 180C градуса. Намажете формата за хляб с малко растително олио от всички страни.
02
Смесете
Смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта в голяма купа.
03
Бъркайте
Добавете млякото, маслото, яйцето и ваниловия екстракт към сместа с брашното, бъркайте докато се смесят добре. Внимателно прибавете боровинките в тестото и изсипете във формата за хляб.
04
Печете
Печете в предварително загрятата фурна, 60 до 70 минути. Оставете да изстине за кратко на решетка преди да сервирате.
- Продукти12 порции
Съвети От Автора
Полезни Въпроси
Колко време може да се съхранява готовият хляб с боровинки?
Хлябът с боровинки може да се съхранява в херметически затворен съд при стайна температура до 3 дни или в хладилник до една седмица.
Мога ли да добавя ядки към рецептата за хляб с боровинки?
Да, можете да добавите ядки като орехи или пекани към тестото за допълнителен вкус и текстура. Препоръчително е да използвате около 1/2 чаша нарязани ядки.
Какво мога да направя, ако нямам ванилов екстракт?
Можете да използвате ванилова есенция или ванилова захар като алтернатива, или да пропуснете ваниловия вкус, ако желаете по-обикновен хляб.
Какъв вид мляко е най-подходящ за тази рецепта?
Обикновеното краве мляко е подходящо за тази рецепта, но можете да го замените с растително мляко като бадемово или соево, ако предпочитате веганска или безлактозна версия.
Повече за рецептата
Този боровинков хляб се приготвя лесно и е идеален за закуска или като десерт.
Насладете се на този сочен и ароматен боровинков хляб, чудесен за следобедна закуска или поднесен като десерт.
