- Използвайте презрели банани, за да получите максимална сладост и аромат в хляба.
- Можете да използвате миксер, за да ускорите процеса на смесване, но бъдете внимателни да не обработите тестото прекалено много.
- Ако нямате брашно с набухвател, можете да използвате обикновено брашно, като добавите към него 1 и 1/2 чаена лъжичка бакпулвер и 1/2 чаена лъжичка сол за всяка чаша брашно.
Лесен Бананов Хляб
Малина ГеоргиеваАвторАвтор в ApetitОще няма оценки
Сладък бананов хляб е идеален за лесна закуска през уикенда.
60 минлесноевтиноКухня: Интернационална
Вегетарянска
Хранителна Стойност на порция
- 156Калории
- 1гМазнини
- 32гВъглехидрати
- 4гПротеин
- 2гФибри
Ориентировъчно по съставките. Кръгчетата са дял от дневния прием. Не заместват съвет от диетолог.
Изчислено от съставките. Хранителни стойности: Ciqual (ANSES), USDA FoodData Central.
Основни съставки
Стъпки
01
Загрейте фурната
Загрейте фурната до 175 градуса C. Покрийте форма за хляб с размери 22 х 13 см с хартия за печене, оставяйки 5 см разстояние от всички страни.
02
Намачкайте и разбъркайте
Намачкайте 4 банана в голяма купа с вилица, докато сместа стане почти гладка (около 1 1/2 чаши). Добавете яйцата и 1/2 чаша кафява захар. Разбъркайте до хомогенност.
03
Добавете
Добавете брашното, содата и солта към банановата смес. Разбъркайте, докато съставките се смесят, като изстъргвате страните на купата при нужда.
04
Изсипете
Изсипете тестото в подготвената форма и разпределете равномерно.
05
Поръсете със захар
Поръсете равномерно останалата 1 супена лъжица кафява захар отгоре.
06
Печете
Печете около 50-55 минути в предварително загрятата фурна. Проверете дали хлябът е изпечен, като вкарате клечка за зъби в средата на хляба. Ако клечката е чиста или с много малко трохи, хлябът е готов. Оставете да се охлади в тавата за 15 минути.
07
Сервирайте
Извадете хляба от формата и нарежете, сервирайте топъл. Насладете се!
- Продукти12 порции
Съвети От Автора
Полезни Въпроси
Какво мога да използвам вместо кафява захар?
Можете да съчетаете бяла захар с малко меласа, за да постигнете подобен вкус и текстура.
Как да направя банановия хляб по-сочен?
Можете да добавите четвърт чаша кисело мляко или ябълково пюре към сместа, за да стане хлябът по-сочен.
Какъв е най-добрият начин за съхранение на бананов хляб?
Съхранявайте банановия хляб плътно опакован в стреч фолио или в херметическа кутия на стайна температура до 3 дни или в хладилник до 5 дни.
Мога ли да добавя ядки към тази рецепта?
Да, можете да добавите нарязани орехи, пекани или бадеми към сместа преди изпичане, за допълнителен вкус и текстура.
Повече за рецептата
Този бананов хляб е идеален за онези случаи, когато ви се хапва нещо сладко, но нямате много време за готвене. Със сладки презрели банани и кафява захар, рецептата гарантира плътен вкус и чудесна коричка.
Този **бананов хляб ** е перфектен начин да оползотворите презрелите банани вкъщи. Чудесен е както за закуска, така и за следобедно хапване.
