- Пригответе, обелете и нарежете предварително всички съставки, защото самото готвене става изключително бързо.
- Подсушете скаридите с кухненска хартия преди мариноването, за да прилепне нишестето по-добре.
- Внимавайте да не пресготвите скаридите, за да не станат сухи и жилави.
Скариди с мед и чесън за 10 минути
АпетитАвторАвтор в ApetitОще няма оценки
Невероятно вкусни и сочни скариди в сладко-солен глазиран сос от мед, соев сос и чесън. Приготвят се за по-малко от десет минути и са идеални както за бърза вечеря с ориз, така и за елегантно предястие.
10 минлесносредно скъпоКухня: Азиатска
Хранителна Стойност на порция
- 256Калории
- 9гМазнини
- 21гВъглехидрати
- 24гПротеин
- 1гФибри
Ориентировъчно по съставките. Кръгчетата са дял от дневния прием. Не заместват съвет от диетолог.
Основни съставки
Стъпки
01
Мариноване на скаридите
В средно голяма купа смесете соевия сос и царевичното нишесте, добавете скаридите, разбъркайте добре, за да се покрият равномерно, и оставете настрана до употреба.
02
Запържване
Загрейте растителното олио в тиган с незалепващо покритие и запържете накълцания чесън с джинджифила за не повече от 30 секунди на умерен огън, след което добавете скаридите и ги гответе за 1 до 2 минути от всяка страна според размера им.
03
Глазиране и завършване
Изсипете меда и лютия червен пипер на люспи, разбъркайте бързо скаридите, за да се глазират добре, свалете тигана от огъня, поръсете с нарязан зелен лук и сервирайте.
- Продукти4 порции
Съвети От Автора
