- Ако искате да сервирате сандвичите наведнъж, поставете първите партиди на решетка и ги сложете в топла фурна при температура от 80°C до 95°C.
- Използвайте незалепващ тиган или грил скара за по-добър резултат и, за да избегнете залепване на сандвичите.
- Натиснете леко сандвича с шпатула, докато го готвите, за да се уверите, че сиренето се разтопява равномерно.
- За по-интензивен вкус, оставете чесновото масло да престои за няколко часа, преди да го използвате.
Чеснов грил чийз сандвич
Малина ГеоргиеваАвторАвтор в ApetitОще няма оценки
Хрупкав сандвич на тиган с чедър и моцарела, намазан с чесново масло с пресен магданоз. Бърз и евтин обяд с прости съставки.
75 минлесноевтиноКухня: Американска
Вегетарянска
Хранителна Стойност на порция
- 606Калории
- 42гМазнини
- 35гВъглехидрати
- 20гПротеин
- 3гФибри
Ориентировъчно по съставките. Кръгчетата са дял от дневния прием. Не заместват съвет от диетолог.
Изчислено от съставките. Хранителни стойности: Ciqual (ANSES), USDA FoodData Central.
Основни съставки
Стъпки
01
Запечете чесъна
Запечете глава чесън в тавичка във фурната със зехтин за 20 минути на 200 градуса. Това ще направи чесъна мек и ароматен и така той ще се смеси добре с маслото. Може да пропуснете тази стъпка и да използвате суров чесън също.
02
Комбинирайте
Комбинирайте омекотеното масло с чесъна и магданоза. Ако използвате суров чесън, тогава го смачкайте добре за да се смеси хубаво с маслото за да не останат големи парчета по хляба. Намажете 2 супени лъжици от чесновото масло равномерно от двете страни на 2 филии хляб.
03
Загрейте
Загрейте голям тиган с незалепващо покритие на средно-висока температура. Поставете намазана с масло филия хляб в тигана и гответе около 2 до 3 минути, докато стане кафеникава. Обърнете, за да се запече и другата страна.
04
Подредете
Намалете температурата на ниска. Подредете 1/4 от сиренето на филия хляб. Леко подправете със сол и пипер.
05
Гответе
Поставете втората филия хляб върху слоя от сирене. Гответе сандвича, обръщайки веднъж, докато сиренето се разтопи, 4 до 6 минути. Нежно натиснете сандвича с шпатула, докато се готви. Повторете с останалия хляб, чесново масло и сирене.
- Продукти4 порции
Съвети От Автора
Полезни Въпроси
Как мога да направя чесновото масло по-ароматно?
Можете да добавите щипка сух риган или босилек към чесновото масло за допълнителен аромат.
Какви видове хляб мога да използвам за сандвичите?
В зависимост от вашите предпочитания можете да използвате хляб с квас, италиански хляб или пълнозърнест хляб.
Може ли да се използва друг вид сирене?
Да, можете да използвате сирене гауда, пармезан или проволоне, които също се топят добре и са чудесни за гриловани сандвичи.
Мога ли да направя рецептата по-здравословна?
Можете да замените обикновения хляб с пълнозърнест и да използвате леко масло или зехтин вместо стандартното масло.
Повече за рецептата
Грил чийз сандвичите са обичано и класическо ястие в Америка. Тази версия с чесново хлебче добавя изтънченост и нов вкус към традиционния сандвич.
Сервирайте сандвичите горещи с любимата ви гарнитура. Експериментирайте със съставките за повече вариации.
