Чиния с печени моркови, поръсени с подправки и зелени билки, сервирани върху бяла чиния. Морковите са златисто-оранжеви, със следи от карамелизиране на ръбовете и видима пикантна глазура. Поръсени са с финно нарязан магданоз и леко видими зачернени частици, което добавя апетитен външен вид.

Моркови с медена глазура

Още няма оценки

Моркови, изпечени във фурната с мед, чесън, масло, канела и джинджифил, докато се карамелизират. Лесна гарнитура за всеки ден и за празничната маса.

25 минлесноевтиноКухня: Интернационална

Вегетарянска

Хранителна Стойност на порция

239
Калории
9г
Мазнини
32г
Въглехидрати
2г
Протеин
8г
Фибри

Ориентировъчно по съставките. Кръгчетата са дял от дневния прием. Не заместват съвет от диетолог.

Изчислено от съставките. Хранителни стойности: Ciqual (ANSES), USDA FoodData Central.

Основни съставки

Съвети От Автора

Нарежете морковите под ъгъл, за да получите повърхността, която да се карамелизира.
За да се уверите, че морковите се пекат равномерно, ги нарежете на парчета с еднаква дебелина.
За улеснение можете да подготвите глазурата предварително и да я съхранявате в хладилника до момента на готвене.

Полезни Въпроси

Как мога да избегна изгаряне на чесъна по време на печенето?

Можете да добавите чесъна към морковите на половината от времето за печене или да го разбъркате с другите съставки непосредствено преди да извадите морковите от фурната, за да намалите времето му на излагане на високата температура.

Мога ли да заменя меда с друга съставка?

Да, можете да замените меда с кленов сироп или агаве, ако искате различен сладък вкус или, ако предпочитате веган вариант.

Как да предотвратя омекването на морковите?

Важно е да не препълвате тавата и да оставите достатъчно разстояние между морковите, за да се изпекат равномерно и да останат леко хрупкави.

Как мога да направя морковите пикантни?

Можете да добавите малко лют червен пипер в сместа с подправките, за да придадете на морковите лек пикантен акцент.

С какво основно ястие мога да ги сервирам?

Медено глазираните моркови могат да бъдат поднесени като гарнитура към разнообразие от основни ястия, като запечено пиле, агнешки котлети или печена риба за баланс между сладост и вкус.

Повече за рецептата

Тези медени моркови са лесен начин да трансформирате обикновените моркови в сладко-солената гарнитура, която ще бъде неустоима и високо оценена. Сладостта на медената глазура в комбинация с чесън и джинджифил създава неповторим вкус, който ще ви накара да искате още!

Тези медени моркови са идеалната добавка към всяко ястие и гарантирано ще впечатлят всички на масата.

медени моркови гарнитура празнично ястие

Сготвих това