Вид хранене
  • Закуска
  • Обяд
  • Вечеря
  • Предястия
  • Гарнитури
  • Десерти
Вид ястие
  • Салати
  • Супи
  • Ризоти
  • Сосове и Дресинги
  • Смутита и Напитки
Вид кухня
  • Италянска
  • Френска
  • Американска
  • Средиземноморие
  • Здравословни рецепти
  • 5 съставки

Apetit

Кулинарият блог, който пренася световните кулинарни трендове в България с лесни за следване рецепти и съвети за готвене.

Рецепти
Всички РецептиСъветиТаговеСтани авторКулинарни ТерминиТаблица с Калории
Политика за поверителност
Политика за поверителностУсловия за ползване
Последвайте ни

Apetit © 2026. Създадено от Ava Thiery

РецептиСтатииПиши ни
Apetit
Качи рецептаВход
Описание на изображение: Печени картофи, нарязани наполовина, със златиста, леко хрупкава коричка, поръсени със ситно нарязан магданоз и червени люспи чили. Картофите са сервирани върху алуминиево фолио, което подчертава ярките цветове на ястието.

Гриловани картофи с пармезан

A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.Малина Георгиева
5.0 · 1 оценка
1 човек сготви това
Лесни и вкусни гриловани картофи с пармезан, перфектни като гарнитура.
45 минлесноевтиноКухня: Интернационална
Вегетарянска

Хранителна Стойност на порция

  • 200
    Калории
  • 8г
    Мазнини
  • 28г
    Въглехидрати
  • 5г
    Протеин
  • 3г
    Фибри

Ориентировъчно по съставките. Кръгчетата са дял от дневния прием. Не заместват съвет от диетолог.

Стъпки
01
Загрейте
Загрейте скарата или грила на въглища на 200°C
02
Смесете
В голяма купа смесете картофите с разтопеното масло, чесъна, 3 с.л. пармезан, италианската подправка, солта и черения пипер.
03
Пригответе
Поставете около една четвърт от подправените картофи в центъра на лист алуминиево фолио и го затворете, за да оформите пакет. Повторете със останалите картофи и още 3 листа фолио.
04
Гриловайте
Поставете пакети на скарата, със запечатаната страна нагоре, и гриловавайте докато омекнат, около 20 до 30 минути.
05
Сервирайте
При сервиране, внимателно отворете пакетите и поръсете с останалата 1 с.л. пармезан. Гарнирайте с нарязан магданоз, ако желаете, и сервирайте.
  • Продукти
A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Съвети От Автора
  • Използвайте мазнина, за да намажете фолиото и да предотвратите залепване на картофите.
  • Ако нямате пресен чесън, може да заместите с 1 1/2 до 2 чаени лъжици чесън на прах.
  • Проверете дали картофите са готови с клечка за зъби или вилица, за да си гарантирате, че са добре изпечени.
  • Оставете картофите на топло след като са готови, за да ги запазите топли докато ги сервирате.
  • Добавете малко лимонов сок или настъргана лимонена кора за свеж аромат.

Полезни Въпроси

Какъв вид картофи е най-подходящ за тази рецепта?

Можете да използвате всякакъв вид картофи.

Как да направя рецептата по пикантна?

Може да добавите щипка кайенски пипер или счукани червени пиперени люспи.

Колко време можем да съхраняваме остатъци от картофите в хладилника?

Остатъците могат да бъдат съхранявани в хладилник за 3 до 4 дни в покрит съд.

Повече за рецептата

Грилованите картофи с пармезан са отлично допълнение към всяко меню. Перфектни са като гарнитура с пържоли на грил, пилешко или бургери.

Тези гриловани картофи с пармезан ще добавят ароматен и вкусен акцент към вашето следващо барбекю.

гриловани картофипармезанлятно барбекювторо ястие

Сготвих това1

Подобни рецепти
Апетитни печени картофи, овкусени с ароматен чесън, пресен магданоз и подправки, сервирани в бяла чиния. Перфектно гарнитурно ястие или лека вечеря, съчетаваща хрупкава текстура и богат вкус.
110 мин
Печени картофи с чесън и розмарин
Апетит
Печени картофи, пълнени с бекон и сирене, сервирани на бяла чиния. Всяко парче е посипано с нарязан зелен лук и черен пипер, придаващи апетитен вид на ястието. Допълнително, встрани са поставени вилица и салфетка, което подсказва за подредена трапеза.
95 мин
Двойно изпечени картофи
Малина Георгиева
Ястие, изпечено в керамична тава, покрито със златисто кафяво разтопено сирене и поливка от масло. По повърхността са поръсени малки клонки пресен розмарин, добавяйки аромат и цвят. Фонът включва мраморна повърхност и сгъната сива салфетка, до тавата има дървена дъска.
100 мин
Картофен Огретен
Малина Георгиева
Печени парчета сладък картоф, подредени върху хартия за печене. Парчетата са неравномерно нарязани и захванати с черни подправки, което придава апетитен контраст на ярко оранжевия цвят на картофите.
45 мин
Печени сладки картофи
Малина Георгиева
Печени чери домати със зехтин, подправки и пресни билки, сервирани в бяла керамична чиния
25 мин
Печени чери домати
Малина Георгиева
Изображение на залити със сос брюкселски кълнове, поръсени с настърган пармезан. Ястието изглежда апетитно със златисто-кафяви петна от печене и влажна, кремообразна текстура. Сребърна лъжица частично потопена в ястието издига няколко кълна, подчертавайки детайлите и текстурите.
20 мин
Брюкселско зеле с пармезан
Малина Георгиева
Ястие с картофена салата, сервирано в бяла чиния на мраморна маса, украсено с черен пипер и нарязан магданоз.
50 мин
Класическа Картофена Салата
Малина Георгиева
Купа картофено пюре с масло в центъра, поръсено с черен пипер и малко нарязани билки, сервирана в керамична купа върху мраморна маса. По масата са разпръснати малко изсушени билки.
35 мин
Класическо Картофено Пюре
Апетит
Още за четене
Купа сладолед ван илия в синя купа с бели петна, украсена с клонка розмарин. Дървена лъжица лежи до купата на сива маса.
5 мин
Колко време трябва да варите картофите за пюре?
Апетит
Снимка на зелена салата "Цезар", поръсена с настърган пармезан, пресни листа зелена салата и хрупкави крутони, поднесена в светлосива чиния на бяла дървена маса.
7 мин
5 Съвета за перфектната салата цезар
Апетит
Колаж от разнообразни супи, сервирани в керамични купи. Отляво надясно и отгоре надолу: доматена супа с печени чери домати и базилик в зелена купа; крем супа от тиква със заквасена сметана и подправки в синя купа; кремообразна гъбена супа с парчета гъби и магданоз в кафява купа; крем супа от карфиол със зелени кълнове и червен пипер в зелена купа; крем супа от картофи с царевица, чушки и черен пипер в бяла купа. На изображението са представени и свежи зеленчуци като броколи, царевица, картофи, карфиол и зелени чушки, разположени между купите.
5 мин
5 Лесни и вкусни крем супи за всеки ден
Апетит
Чиния със спагети Болонезе, украсена с клонче магданоз, сервирана на бяла маса в светла стая, със замъглен фон, където се забелязват остро осветени контури и блясъци, предаващи усещане за топлина и приветливост.
7 мин
8 Съвета за готвене на италианска храна
Апетит
Ястие от запечени картофи в керамична тава поставена върху бяла дъска със синя ивица. Блюдото включва слоеве тънко нарязани картофи, златисто запечени отгоре, поръсени с наситнен магданоз и черен пипер. В заден план виждаме клонки със зелени листенца и сгъната памучна кърпа със сини ивици.
5 мин
Какво е касеролата?
Апетит
Филийки франзела с настърган кашкавал и зелени подправки, подредени върху дървена дъска със странични украси от стръкове пресен магданоз и непочистени скилидки чесън, изобразени в приглушени тонове с осветление, което подчертава текстурата на храната.
3 мин
Предястие
Апетит