Абонирай се за списанието

Нови рецепти, сезонни идеи и съвети от кухнята, направо в пощата ти.

Отпиши се или ни пиши по всяко време. Виж Политиката за поверителност.

Последвайте ни

Вид хранене
  • Закуска
  • Обяд
  • Вечеря
  • Предястия
  • Гарнитури
  • Десерти
Вид ястие
  • Салати
  • Супи
  • Ризоти
  • Сосове и Дресинги
  • Смутита и Напитки
Вид кухня
  • Италянска
  • Френска
  • Американска
  • Средиземноморие
  • Здравословни рецепти
  • 5 съставки

Apetit

Кулинарият блог, който пренася световните кулинарни трендове в България с лесни за следване рецепти и съвети за готвене.

Рецепти
Всички РецептиСъветиТаговеФункцииСтани авторРеклама в ApetitКулинарни ТерминиСъставкиКакво да сготвяТаблица с Калории
Политика за поверителност
Политика за поверителностУсловия за ползване

Apetit © 2026. Създадено от Ava Thiery

РецептиСтатии
ApetitЛесни и бързи рецепти
Качи рецептаВход
Печени парчета сладък картоф, подредени върху хартия за печене. Парчетата са неравномерно нарязани и захванати с черни подправки, което придава апетитен контраст на ярко оранжевия цвят на картофите.

Печени сладки картофи

A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.Малина ГеоргиеваАвторАвтор в Apetit
Още няма оценки
Сладки картофи на кубчета с кимион, чесън и червен пипер, изпечени във фурната, докато се карамелизират отвън и омекнат отвътре.
45 минлесноевтиноКухня: Американска
ВеганВегетарянскаЗдравословна

Хранителна Стойност на порция

  • 179
    Калории
  • 5г
    Мазнини
  • 29г
    Въглехидрати
  • 3г
    Протеин
  • 5г
    Фибри

Ориентировъчно по съставките. Кръгчетата са дял от дневния прием. Не заместват съвет от диетолог.

Изчислено от съставките. Хранителни стойности: Ciqual (ANSES), USDA FoodData Central.

Основни съставки

  • Сладък картоф
  • Зехтин
Стъпки
01
Загрейте
Загрейте фурната си до 220°C. Обелете картофите (ако желаете) и ги нарежете на кубчета 2 см.
02
Добавете
Добавете маслото, кимиона, чесъна, червения пипер, солта и черния пипер към сладките картофи. Използвайте ръцете си, за да разбъркате всичко добре.
03
Подредете
Подредете сладките картофи върху голяма тава, като се уверите, че има разстояние между тях.
04
Печете
Печете за 30 до 35 минути, като разбъркате картофите на половината време, за да сте сигурни, че всички страни са изпечени.
  • Продукти
    4 порции
A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Съвети От Автора
  • Ако желаете по-силен аромат на печените сладки картофи, удвоете количеството на подправките.
  • Използвайте устойчива на топлина тава за печене, за да избегнете изкривяването й в печката.
  • Оставете място между кубчетата сладки картофи на тавата, за да се пекат равномерно и да не се задушават.

Повече за рецептата

Печените сладки картофи са лесна рецепта за идеалният обяд или вечеря, особено когато времето стане студено.

Тази рецепта за печени сладки картофи ще стане вашето ново любимо зимно ястие! Споделете вашите впечатления в коментарите!

Сготвих това

Полезни Въпроси

Какъв вид сладки картофи е най-подходящ за печене?

Най-подходящи са сладките картофи с оранжева или червена кора, тъй като са по-сладки, кремообразни и имат по-малко съдържание на нишесте.

Как да постигна най-хрупкавите краища на сладките картофи?

За да постигнете хрупкави краища, уверете се, че картофите са разположени на разстояние и не се допират един до друг върху тавата за печене, така че да не се задушават, а да се запекат.

Мога ли да добавя други подправки към сладките картофи?

Да, можете да добавите други подправки като риган, мащерка или розмарин, за да разнообразите вкусовете.

Как да съхранявам останалите сладки картофи, ако съм направил повече?

Можете да съхранявате останалите сладки картофи в плътно затворен контейнер в хладилника за 4 до 5 дни или да ги замразите за до 3 месеца.

печени сладки картофисладки картофисладки картофи на фурнагарнитураамериканска кухня
Рекламно място
Твоят бранд тук

Карта в мрежата с рецепти, банер между секциите или спонсорирана рецепта. Напиши ни и ще ти пратим форматите.

Рекламирай в Apetit
Подобни рецепти
Апетитни печени картофи, овкусени с ароматен чесън, пресен магданоз и подправки, сервирани в бяла чиния. Перфектно гарнитурно ястие или лека вечеря, съчетаваща хрупкава текстура и богат вкус.
110 мин
Печени картофи с чесън и розмарин
Апетит
Два цели печени картофа, разрязани и пълнени, поръсени с пресен лук и хрупкави парченца, в бяла чиния.
65 мин
Цели печени картофи
Апетит
Печени картофи, пълнени с бекон и сирене, сервирани на бяла чиния. Всяко парче е посипано с нарязан зелен лук и черен пипер, придаващи апетитен вид на ястието. Допълнително, встрани са поставени вилица и салфетка, което подсказва за подредена трапеза.
95 мин
Двойно изпечени картофи
Малина Георгиева
Описание на изображение: Печени картофи, нарязани наполовина, със златиста, леко хрупкава коричка, поръсени със ситно нарязан магданоз и червени люспи чили. Картофите са сервирани върху алуминиево фолио, което подчертава ярките цветове на ястието.
45 мин
Гриловани картофи с пармезан
Малина Георгиева
Рекламно място
Твоят бранд тук

Точно тук, докато някой избира какво да сготви.

Рекламирай в Apetit
Реклама
Смачкани Картофи със Сьомга и Сусам
60 мин
Смачкани Картофи със Сьомга
Апетит
Златисти хрупкави картофки, разполовени и поръсени с магданоз и едра сол, с голяма лъжица отстрани.
25 мин
Хрупкави картофи в еър фрайър
Апетит
Ястие, изпечено в керамична тава, покрито със златисто кафяво разтопено сирене и поливка от масло. По повърхността са поръсени малки клонки пресен розмарин, добавяйки аромат и цвят. Фонът включва мраморна повърхност и сгъната сива салфетка, до тавата има дървена дъска.
100 мин
Картофен Огретен
Малина Георгиева
Тиган с богато засипан макарон със сирене, характеризиращ се с разтопено сирене, което се протяга от прибора до тигана. Зърната макарони са покрити със светлобежово настъргано сирене, а фокусът е върху текучата текстура и кремообразната консистенция на ястието.
25 мин
Макарони с Кашкавал - Mac and Cheese
Малина Георгиева
Още за четене
  • Порция от хумус в керамична чиния, украсена с нахутени резенчета, олио и подправки на финала. Отстрани се виждат резени лимон и купа с нахут, както и парчета ориенталски хляб. Цветовете са топли и апетитни, с акценти на зелено от билки и червено от паприка.

    22 Идеи за предястия и мезета за гости

    3 мин четене·Прочети още
  • Снимка на чиния с цветна киноа салата, гарнирана с бяло сирене, краставица, червен и жълт пипер, домати и черни маслини. До салатата има стъклена бурканче със зелен дресинг на синьо и бяло нашарен текстил.

    21 Здравословни рецепти за обяд и вечеря

    3 мин четене·Прочети още
  • Купа сладолед ван илия в синя купа с бели петна, украсена с клонка розмарин. Дървена лъжица лежи до купата на сива маса.

    Колко време трябва да варите картофите за пюре?

    5 мин четене·Прочети още
  • Снимка на зелена салата "Цезар", поръсена с настърган пармезан, пресни листа зелена салата и хрупкави крутони, поднесена в светлосива чиния на бяла дървена маса.

    5 Съвета за перфектната салата цезар

    7 мин четене·Прочети още
  • Колаж от разнообразни супи, сервирани в керамични купи. Отляво надясно и отгоре надолу: доматена супа с печени чери домати и базилик в зелена купа; крем супа от тиква със заквасена сметана и подправки в синя купа; кремообразна гъбена супа с парчета гъби и магданоз в кафява купа; крем супа от карфиол със зелени кълнове и червен пипер в зелена купа; крем супа от картофи с царевица, чушки и черен пипер в бяла купа. На изображението са представени и свежи зеленчуци като броколи, царевица, картофи, карфиол и зелени чушки, разположени между купите.

    5 Лесни и вкусни крем супи за всеки ден

    5 мин четене·Прочети още
  • Свежо и кремообразно горскоплодно смути с наситен лилав цвят, излято в стъклена чаша на бяла чиния, заобиколено от пресни боровинки, къпини и листа от мента.

    10 Най-добри смутита

    5 мин четене·Прочети още