Два цели печени картофа, разрязани и пълнени, поръсени с пресен лук и хрупкави парченца, в бяла чиния.

Цели печени картофи

Name: Цели печени картофи
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Американска
Ingredients: 4 бр. картофи (средно големи); зехтин екстра върджин (за намазване); морска сол (на вкус, за поръсване)

АпетитАвтор

Още няма оценки

Класически печени цели картофи на фурна с хрупкава солена коричка и пухкава, мека сърцевина. Отлична гарнитура или основа за пълнене с различни добавки по ваш вкус.

65 минлесноевтиноКухня: Американска

ВеганВегетарянскаЗдравословна

Хранителна Стойност на порция

136
Калории
0г
Мазнини
28г
Въглехидрати
3г
Протеин
4г
Фибри

Ориентировъчно по съставките. Кръгчетата са дял от дневния прием. Не заместват съвет от диетолог.

Изчислено от съставките. Хранителни стойности: Ciqual (ANSES), USDA FoodData Central.

Основни съставки

Включи Режим на Готвене

(Екранът ти няма да се изключва)

Стъпки

Загрейте фурната

Загрейте фурната до 220°C и застелете тава за печене с хартия за печене.

Подгответе картофите

Набодете картофите на няколко места с вилица, подредете ги в тавата, намажете ги обилно със зехтин и ги поръсете щедро с морска сол от всички страни.

Изпечете

Печете между 45 и 60 минути, или докато картофите омекнат напълно при набождане с вилица и коричката им стане хрупкава.

Разрежете и сервирайте

Разрежете всеки картоф по дължина, разрохкайте вътрешността му с вилица и сервирайте с желаните добавки.

Продукти
4 порции
4 бр. картофи, средно големи
зехтин екстра върджин, за намазване
морска сол, за поръсване, на вкус

Съвети От Автора

За още по-хрупкава коричка се уверете, че картофите са напълно сухи преди намазването със зехтин.
Сервирайте с масло, заквасена сметана, сирене, пресен лук или хрупкав бекон.

печени картофи картофи на фурна гарнитура веган лесна рецепта

Сготвих това