- Не препълвайте кошницата на уреда, за да се изпекат кубчетата равномерно и да станат хрупкави.
Патладжани в еър фрайър
АпетитАвторАвтор в ApetitОще няма оценки
Хрупкави отвън и кадифено меки отвътре кубчета патладжан, приготвени бързо и чисто в еър фрайър. Приготвят се без панировка или брашно и са перфектна лека гарнитура или предястие.
10 минлесноевтиноКухня: Интернационална
ВегетарянскаЗдравословна
Хранителна Стойност на порция
- 89Калории
- 6гМазнини
- 5гВъглехидрати
- 2гПротеин
- 5гФибри
Ориентировъчно по съставките. Кръгчетата са дял от дневния прием. Не заместват съвет от диетолог.
Изчислено от съставките. Хранителни стойности: Ciqual (ANSES), USDA FoodData Central.
Основни съставки
Стъпки
01
Овкусяване на патладжана
Нарежете патладжана на кубчета със страна 1,5 см, сложете ги в купа и разбъркайте добре със зехтина, черния пипер, солта (по желание), ябълковия оцет и чесъна на прах.
02
Изпичане в еър фрайър
Загрейте еър фрайъра до 180°C, сложете овкусените кубчета патладжан в кошницата и печете за 5–6 минути до получаване на златиста коричка.
03
Финално гарниране
Прехвърлете готовите патладжани в чиния и разбъркайте с каперсите, пресните билки и струйка лимонов сок по желание, след което сервирайте.
- Продукти2 порции
Съвети От Автора
