Полезни Въпроси
Да, можете да използвате алтернативен подсладител, като стевия или еритритол, но резултатът може малко да се различава на вкус и текстура.
Кухня: Американска
Лесна рецепта за бисквити с овесени ядки и какао, без печене.
Вегетарянска
Трудност
лесно
Време
20 мин
Цена
евтино
Стъпки
01
Поставете
Поставете хартия за печене в две големи тави.
02
Варете
В съд разтопете маслото на средно-висока температура. Добавете млякото, захарта и какаото и разбъркайте, докато заври. Сварете за 2 минути и изключете котлона.
03
Смесете
Добавете ванилията, бадемовото масло и овесените ядки и разбъркайте, докато всичко се комбинира.
04
Разпределете
Използвайте среден черпак за бисквити, за да ги разпределите върху тавите. След това ги сплескайте до желаната дебелина.
05
Охладете
Оставете сладките да се охладят на стайна температура за около 30 минути или в хладилника за около 20 минути, докато се стегнат.
- Продукти
Съвети От Автора
Бисквитите без печене са една от най-лесната рецепта за бисквити, които можете да приготвите. Всичко, което трябва да направите, е да сварите съставките, да ги разпределите на порции и да ги оставите да се охладят.
Съвети
- Използвайте останали ви овесени ядки в зависимост от предпочитаната текстура на бисквитите.
- Проверявайте времето на кипене на сместа от масло и захар, за да получите правилната консистенция.
- Ако бисквитите са прекалено меки, оставете ги непокрити през нощта, за да се втвърдят по естествен начин.
- Можете да съхранявате бисквитите до 2 седмици в плътно затворен контейнер или да ги замразите до 3 месеца.
Вариации
- Използвайте различни видове ядково масло като фъстъчено, кашу или слънчогледово масло.
- Добавете настърган кокос, за да придадете допълнителен кокосов вкус и текстура.
- Можете да добавите шоколадови капки за по-интензивен шоколадов вкус.
- Добавете половин чаена лъжичка еспресо на прах за богат аромат на кафе.
- Поръсете с морска сол за интересен сладко-солен вкус.
Интересни факти за съставките
- Кокосовата захар е непреработена захар, която е не толкова сладка като тръстиковата захар, но придава на бисквитите по-богат вкус.
- Овесените ядки са без глутен, което прави рецептата подходяща за хора с глутенова непоносимост.
- Какаото на прах е източник на антиоксиданти и може да повиши настроението и енергията.
- Бадемовото масло съдържа мононенаситени мазнини, които са полезни за сърцето.
Тези бисквити без печене са идеални за празници и бързи сладки вдъхновения. За да ги направите наистина по ваш собствен вкус, можете да експериментирате с различни добавки като сушен кокос, шоколадови капки или дори сол.
Хранителна Стойност
24 Порции
Една порция 40г
Ст-ти за една порция
Калории
180
Мазнини 9г
Въглехидрати 24г
Фибри 3г
Захари 12г
Протеин 4г