Съставки · ядки и семена
Бадемово масло
Гъста паста от фино смлени бадеми с естествена ядкова сладост и кремообразна текстура. При печене прави тестата сочни и плътни, а в дресинги и сосове действа като естествен емулгатор и сгъстител. С времето естествената бадемова мазнина се отделя на повърхността, затова разбърквайте буркана до дъното преди всяка употреба.
Хранителни стойности на 100 г
- Калории
- 614 ккал
- Протеин
- 20,96 г
- Мазнини
- 55,5 г
- Въглехидрати
- 18,82 г
- Захари
- 4,43 г
- Фибри
- 10,3 г
- Сол
- 0,02 г
Източник: USDA FoodData Central, Nuts, almond butter, plain, without salt added
Вместо бадемово масло
Вършат същата работа в рецептата, а вкусът и плътността се променят малко.
