Яркочервеният цвят на това смути с ябълка, моркови и цвекло веднага подсказва, че е пълно с антиоксиданти! Тази вкусна комбинация от цвекло, джинджифил, моркови, портокал и ябълка предлага богатство от аромати в освежаваща напитка, която можете да се насладите на закуска или като следобедна енергийна бомба.
Трябва ли да белите зеленчуците?
Това зависи изцяло от вас. Не е задължително, стига да измиете добре цвеклото, морковите и ябълката и да ги изтъркате хубаво. Кората съдържа допълнителни фибри и ще направи това смути гъсто и вкусно. Аз обикновено беля всичко, тъй като не харесвам супер гъсто и пясъчно смути.
Преди да нарежете и почистите цвеклото, постелете лист хартия за печене върху дъската за рязане, за да предотвратите оцветяване.
Ако смутито престои, сокът ще се отдели. Просто го разклатете добре или разбъркайте преди сервиране.
