- Използвайте останалото ви вече изпечено пиле на грил или изпечете месо. Може да го направите в мултикукър, уред за бавно готвене или просто да го изпечете или сварите. След това просто го нарежете. Съхранявайте в хладилник или фризер това, което няма да използвате за омлета.
- Не добавяйте други съставки към яйцата, освен малки парченца масло! Млякото ще направи омлета воднист.
- Когато излеете яйцата в тигана, наклонете го, за да разпределите равномерно сместа по цялото дъно. Гответе на ниска температура, за да избегнете изсушаване на яйцата.
Омлет с пилешко
Малина ГеоргиеваАвторАвтор в ApetitОще няма оценки
Омлет от разбити яйца с печено пилешко, моцарела и бейби спанак, готов за около 10 минути. Засищаща закуска или бърз обяд.
10 минсредно трудносредно скъпоКухня: Френска
Здравословна
Хранителна Стойност на порция
- 478Калории
- 34гМазнини
- 1гВъглехидрати
- 43гПротеин
- 0гФибри
Ориентировъчно по съставките. Кръгчетата са дял от дневния прием. Не заместват съвет от диетолог.
Изчислено от съставките. Хранителни стойности: Ciqual (ANSES), USDA FoodData Central.
Основни съставки
Стъпки
01
Разбийте яйцата
Разбийте яйцата и добавете сол и пипер.
02
Загрейте зехтина
Загрейте зехтина в тиган и излейте яйцата.
03
Прибавете
Прибавете настърганото пилешко, сирене и спанак върху едната половина на омлета.
04
Пригответе
Отлепете половината на омлета от тигана, захлупете я върху другата половина, прегъвайки го на две и оставете още 30 секунди, за да се разтопи сиренето.
05
Сервирайте
Сервирайте със салата от спанак и хрупкав хляб.
- Продукти1 порция
Съвети От Автора
Полезни Въпроси
Какво сирене мога да използвам?
Можете да използвате кашкавал или всяко сирене, което имате под ръка, като чедър, моцарела или гауда.
Как мога да придам повече вкус на омлета?
Можете да добавите фино нарязани подправки като лук или магданоз за допълнителен вкус.
Какво да направя, ако нямам пиле на грил под ръка?
Можете да приготвите пилето си, като го сварите, печете или гриловате самостоятелно, а след това го нарежете.
Защо е важно да не добавям мляко към яйцата?
Добавянето на мляко може да направи омлета воднист, затова се препоръчва да се избягва.
Повече за рецептата
Този омлет с пилешко е лесен за приготвяне и е чудесен избор за обяд или закуска, особено ако разполагате с останало изпечено пиле.
Идеи за сервиране на Омлет с пилешко
- Със свежа салата: Сервирайте омлета със зелена салата, овкусена с лек дресинг от лимон и зехтин, за свежест и баланс.
- С печени зеленчуци: Добавете гарнитура от печени зеленчуци като чушки, тиквички или аспержи за допълнителен вкус.
- С хляб или багета: Поднесете с препечен хляб, багета или пълнозърнести филии за по-засищащо ястие.
- С лют сос: За любителите на пикантното, добавете капка лют сос или чили масло върху омлета.
- С кисело мляко: Поднесете с лъжица кисело мляко или сос от кисело мляко с чесън и копър за освежаващ контраст.
- С пармезан или сирене: Поръсете омлета с настърган пармезан или друго твърдо сирене за по-богат вкус.
- С авокадо: Добавете резени авокадо отстрани за кремообразна текстура и допълнителна питателност.
