Полезни Въпроси
Как мога да направя пико де гайо по-малко люто?
Ако искате по-малко люто пико де гайо, можете да използвате по-малко количество чили пипер или да замените суровото чили с по-малко лютив вид, като например обикновен зелен пипер.
Какви алтернативи може да използвам, ако не харесвам кориандър?
Ако не обичате кориандър, можете да го замените с друга свежа билка, като магданоз. Това ще промени малко вкуса на рецептата, но пак ще бъде свежо и ароматно.
Мога ли да замразя пико де гайо?
Пико де гайо не е препоръчително да се замразява, защото замразяването води до промяна в текстурата и може да направи салсата водниста след размразяване. Най-добре е да се консумира прясно.
