Apetit © 2025 Powered by Lamanote
Apetit

Средиземноморие

Нека се потопим в света на средиземноморската кухня и открием защо тя е считана за една от най-здравословните и вкусните кухни в света.

category
Карамелизиран Лук
Карамелизираният лук е сладко-кисела наслада, идеален за предястия и за апетитна гарнитура към различни видове ястия.
Към Рецептата
Съвети и Трикове
Чиния със спагети Болонезе, украсена с клонче магданоз, сервирана на бяла маса в светла стая, със замъглен фон, където се забелязват остро осветени контури и блясъци, предаващи усещане за топлина и приветливост.
7 мин
Средиземноморие
8 Съвета за готвене на италианска храна
Кутия от светло дърво, пълна с разнообразие от лукове - бели, жълти и червени, поставена върху груба бежова тъкан. Извън кутията има няколко отделни глави лук, сред които и червен лук. Лукът е на фона на мека, светла подложка.
3 мин
Средиземноморие
Най-добрият начин за съхранение на лук
Чиния с бългур, смесен с дребно нарязани зеленчуци като домати и спанак, поднесена върху вестник. Ястието изглежда апетитно и е богато на цвят с видими зелени листенца и червени парчета.
5 мин
Средиземноморие
10 Най-добри подправки за булгур
Дървена купа, пълна с жълта чечина, поставена на тъмна подложка. До купата се намира дървена лъжица с чечина, клонка прясна магданоз и бутилка с олио в задния план.
4 мин
Средиземноморие
Какво е булгур? Хранителни ползи, приготвяне и съхранение
Виж всички
Всички Рецепти
Купичка със сос от кисело мляко, нарязан копър, зехтин и черен пипер, поднесена на бяла повърхност, до нея са покапани капки зехтин и малко черен пипер, видим е и половин лимон на заден план с десния ъгъл на изображението.
10 мин
Средиземноморие
Дзадзики
Печени чери домати със зехтин, подправки и пресни билки, сервирани в бяла керамична чиния
25 мин
Средиземноморие
Печени чери домати
Бяла керамична купичка със зелено билково песто, поставена върху дървена дъска на мраморен плот. Върху пестото са украсени няколко листа пресен босилек.
10 мин
Средиземноморие
Босилеково песто
Домашна фокача с розмарин, сервирана с купичка зехтин и розмаринови клонки върху решетка.
39 мин
Средиземноморие
Лесна Фокача
Печени моркови с балсамов оцет и подправки, поднесени в керамична чиния.
50 мин
Средиземноморие
Печени моркови с балсамико
Ястие с разбити яйца, шпинат и чери домати, поръсено със сирене фета и нарязан магданоз, сервирано върху бяла чиния с мраморен дизайн.
15 мин
Средиземноморие
Гръцки Бъркани Яйца
Торта от картофи, нарязана на триъгълни парчета, на чиния със заострен ръб. Две парчета са леко издигнати, готови за сервиране, показващи златисто-кафявата, хрупкава повърхност и меката вътрешност. На фона се вижда част от друго парче тесто.
50 мин
Средиземноморие
Фритата с картофи
Снимка на чиния с цветна киноа салата, гарнирана с бяло сирене, краставица, червен и жълт пипер, домати и черни маслини. До салатата има стъклена бурканче със зелен дресинг на синьо и бяло нашарен текстил.
55 мин
Средиземноморие
Гръцка салата с киноа
Порция от хумус в керамична чиния, украсена с нахутени резенчета, олио и подправки на финала. Отстрани се виждат резени лимон и купа с нахут, както и парчета ориенталски хляб. Цветовете са топли и апетитни, с акценти на зелено от билки и червено от паприка.
5 мин
Средиземноморие
Лесен Хумус
Голяма прозрачна стъклена кана, пълна със сангрия, украсена с резени пресни ягоди, лимон, лайм и портокал, потопени в червено вино на дървен маса с бял фон.
10 мин
Средиземноморие
Червена Сангрия
Апетитни филийки хрупкав хляб, препечени до златисто и покрити със сочни печени чери домати, ароматен зехтин и италиански билки. Лекият дъх на чесън и балсамова глазура придават допълнителна дълбочина на вкуса.
30 мин
Средиземноморие
Печени Домати и Лук върху Препечена филия
Бяла керамична купа с яркожълта лещена супа, поръсена с червен пипер и гарнирана с клонка копър. В задния план се виждат буркан с леща, чиния с кубчета хляб и скилидка чесън, заобиколени от свежи клонки копър.
45 мин
Средиземноморие
Средиземноморска супа от леща