Нахут

Съставки · бобови

Нахут

Хранителни стойности на 100 г

Калории: 122 ккал
Протеин: 6,74 г
Мазнини: 2,68 г
Въглехидрати: 15 г
Захари: 0,5 г
Фибри: 5,45 г
Сол: 0,54 г

Източник: Ciqual (ANSES) — Chick pea, canned, drained

Колко тежи

1 консерва: ≈ 400 г

Рецепти с нахут

Порция от хумус в керамична чиния, украсена с нахутени резенчета, олио и подправки на финала. Отстрани се виждат резени лимон и купа с нахут, както и парчета ориенталски хляб. Цветовете са топли и апетитни, с акценти на зелено от билки и червено от паприка.

Лесен Хумус

Тази снимка показва кадър на тиган със спагети в кремообразен сос, обогатен с нахут и зелени листа, които изглеждат като спанак. Спагетите са завъртяни на вилица, която е ограбена над тигана, а няколко зърна нахут са върху вилицата. Блюдото изглежда ароматно и вкусно, с кремообразна текстура и примамливи златисти нахутени топчета.

Паста с нахут

Бяла керамична чиния със зелена салата, където се открояват три златисти фалафели, нарязани краставици, репички, червен лук и гранатови зърна, заедно с малка купичка сос и покривка с бели и сиви райета отстрани.