Съставки · подправки
Италианска подправка
Среща се и като: италиански подправки
Балансирана смес от сушени средиземноморски билки, която придава топъл, леко смолист и пикантен аромат на доматени сосове, печива и маринати. Развива аромата си добре както при продължително къкрене, така и при печене на месо и зеленчуци. Препоръчително е да се стрие леко с пръсти преди поръсване, за да се активират маслата.
Хранителни стойности на 100 г
- Калории
- 270 ккал
- Протеин
- 10,2 г
- Мазнини
- 5,4 г
- Въглехидрати
- 25 г
- Захари
- 1,7 г
- Фибри
- 39 г
- Сол
- 0,1 г
Ориентировъчна оценка. Съставката я няма в Ciqual и USDA.
Колко тежи
- 1 ч.л.
- ≈ 2 г
- 1 с.л.
- ≈ 5 г
- 1 ч.ч.
- ≈ 85 г
Какво върви с италианска подправка
Най-често го готвим заедно с тези.
Вместо италианска подправка
Вършат същата работа в рецептата, а вкусът и плътността се променят малко.
