Apetit

The food blog that brings global culinary trends to your kitchen with easy-to-follow recipes and cooking tips.

Recipes
All RecipesArticlesTagsCulinary TermsCalorie Table
Privacy Policy
Privacy PolicyTerms of Use
Follow us

Apetit © 2026. Created by Ava Thiery

Apetit
Apetit
Recipes
Meal type
  • Breakfast
  • Lunch
  • Dinner
  • Appetizers
  • Sides
  • Desserts
  • View all
Dish type
  • Salads
  • Soups
  • Risottos
  • Sauces & Dressings
  • Smoothies & Drinks
  • View all
Cuisine
  • Italian
  • French
  • American
  • Mediterranean
  • Healthy recipes
  • 5 ingredients
  • View all
Articles
Стъклен съд с готова ароматизирана разядка от сирене или чесново масло, поднесена с препечен хляб. Отзад се виждат стръкчета зелена магданоз и чесън на фона на светъл плат.
A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Малина Георгиева

Garlic Butter

3.5k
Cuisine: International
Easy to make delicious addition to bread, fish, and steaks.
Vegetarian
Difficulty
easy
Time
5 min
Cost
cheap
Steps
01
Beat
With a mixer, beat the softened butter until smooth.
02
Add
Add the garlic and stir until combined, about 1 minute.
03
Store
If using parsley, stir it into the mixture. Use immediately or wrap tightly and store in the refrigerator.
  • Ingredients

Helpful Questions

How can I make garlic butter more aromatic?

To give garlic butter a more aromatic flavor, you can use more garlic or add additional herbs like rosemary or thyme.

Can garlic butter be made with a vegan butter substitute?

Yes, you can use vegan butter or margarine instead of regular butter to make a vegan version of garlic butter.

Can garlic butter be used as a marinade?

Yes, garlic butter can be used as a marinade for meat or vegetables, allowing the products to sit in it for a few hours before cooking.

A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Author's Tips

Garlic and butter are a perfect combination that is super versatile. This perfect blend is a key ingredient in garlic bread and also makes a great addition to seafood, steaks, vegetables, pasta, and many other dishes.

Стъклен съд с готова ароматизирана разядка от сирене или чесново масло, поднесена с препечен хляб. Отзад се виждат стръкчета зелена магданоз и чесън на фона на светъл плат.

Tips

  • Use high-quality salted butter for better flavor in garlic butter.
  • If you only have unsalted butter, add a few pinches of salt.
  • Let the butter reach room temperature before mixing.
  • Fresh garlic provides the best flavor, so use fresh.
  • Store garlic butter in an airtight container to prevent it from absorbing odors from the fridge.

Variations

  • Roasted garlic butter: Replace raw garlic in the recipe with half a head of roasted garlic (4 to 6 cloves).
  • Garlic butter with parsley: Add 1/4 to 1/2 cup of chopped fresh parsley to the garlic butter.
  • Lemon garlic parsley butter: Mix the garlic butter with 1/3 cup of chopped fresh parsley and 2 tablespoons of fresh lemon juice.
  • Oil and butter: Replace 4 tablespoons of butter with 2 tablespoons of butter and 2 tablespoons of extra virgin olive oil.

Interesting facts about the ingredients

  • Garlic has been known since ancient times for its medicinal and culinary properties and is considered a superfood.
  • Butter is a primary source of saturated fats and can be made from various types of milk.
  • Parsley not only adds freshness and color to dishes but is also rich in vitamin K and vitamin C, making it beneficial for health.
  • Garlic butter is a versatile condiment that can enhance the flavor of almost any dish.

This garlic butter is easy to make and can turn even plain bread into an exquisite culinary experience.

garlic buttergarlic breadseasoninghomemade butter
Nutrition Facts
8 Servings
One serving 20g
Amounts per serving
Calories
800
Fat 80g
Carbs 4g
Fiber 0g
Sugars 1g
Protein 1g
Similar recipes
Хрупкави филийки чеснов хляб, запечени с разтопено масло, настърган пармезан и пресен магданоз. Сервирани на дървена дъска, заобиколени от свежи скилидки чесън, билки и настъргано сирене, това предястие е идеално за споделяне.
25 min
Homemade Garlic Ciabatta Bread
Парче хляб на фокача с наситено златистокафява коричка, поръсено с морска сол и билки, покрито отстрани с кремообразен бял сос. Хлябът е поставен на прозрачна повърхност с видими следи от храна около него.
75 min
Garlic Grilled Cheese Sandwich
Пица поръсена с песто и разтопено сирене, разделена на триъгълни парчета, сервирана върху кухненска хартия. Видими са богати, заелени пластове от песто и златисто кафяви петна разтопено сирене. На заден план има разсипани зелени подправки.
25 min
Garlic Bread with Pesto and Cheese
В керамичен съд са подредени поразяващо златисти и пухкави хлябчета, намазани с разтопено масло и поръсени обилно с наситнен магданоз. Хлябчетата блестят и изглеждат хрупкави отгоре, предразполагайки към апетитно изживяване.
47 min
Fluffy Garlic Rolls with Herbs and Parmesan
Нежно пилешко месо, приготвено в богат и кремообразен доматен сос с ароматни индийски подправки, сервирано върху пухкав бял ориз. Гарнирано с пресен кориандър за свежест, това ястие предлага идеален баланс между подправки и мекота.
35 min
Easy Chicken in Butter
Апетитни печени картофи, овкусени с ароматен чесън, пресен магданоз и подправки, сервирани в бяла чиния. Перфектно гарнитурно ястие или лека вечеря, съчетаваща хрупкава текстура и богат вкус.
110 min
Roasted Potatoes with Garlic and Rosemary
Запържени гъби, поднесени върху бяла чиния. Гъбите са поръсени с наситнен магданоз и подправки, което придава апетитен вид на ястието.
20 min
Sautéed Mushrooms
Апетитни спагети, обвити в нежен лимонов сос, приготвен с прясно изцеден лимонов сок, зехтин и разтопено масло. Гарнирани с настърган пармезан и свеж магданоз, тези спагети предлагат перфектния баланс между кремообразна текстура и цитрусова свежест.
15 min
Lemon Pasta with Garlic and Parmesan
Related reading
Вертикална снимка на дъска за рязане, поставена върху сива мраморна маса и кафява ленена салфетка. Върху дъската има връзка пресен магданоз и глава чесън с няколко отделени скилидки до нея. В десния горен ъгъл на снимката се вижда бяла керамична хаванче с пестил, пълна със смес от черни пиперки.
3 min
Everything About Cooking with Parsley
Чиния с Ниско-калоричен медено-горчичен дресинг, поръсена с черен пипер, и сребърна лъжица, поставена вътре. Фонът е бял с мраморен дизайн.
4 min
Dressing
Четири парчета препечен хляб с кафяво златиста коричка със следи от масло на върха, подредени върху тъмносиня керамична чиния. На заден план е размазана порция масло или крем. Фонът е размазан, със светли тонове, създаващи усещане за домашна атмосфера.
4 min
How to Toast Bread in the Oven?
Чиния със спагети Болонезе, украсена с клонче магданоз, сервирана на бяла маса в светла стая, със замъглен фон, където се забелязват остро осветени контури и блясъци, предаващи усещане за топлина и приветливост.
7 min
8 Tips for Cooking Italian Food
Порция расплавено сирене в черна чугунена тавичка, поднесена на дървена подложка с отпред избледнели домати на клонка и парче твърдо сирене в заден план. Над сиренето са забодени три парчета пълнозърнест хляб на клечки за зъби, а в десния горен ъгъл се вижда стъклена чаша.
3 min
What is Fondue?
Бяла чиния, пълна с канелена пудра, и пръчка канела, поставена върху нея. Отзад се вижда метално ренде с ръждив вид. Фокусът е върху канелената пудра и пръчката, докато фонът е леко размазан.
5 min
Everything You Ever Wanted to Know About Cinnamon