Съставки · напитки
Светъл ром
Среща се и като: бял ром, ром, ром или коняк
Бистър алкохол с деликатна, захарна сладост и леки тръстикови нотки, без силния дъбов оттенък на тъмните сортове. Използва се за фламбиране на плодове, сиропиране на десерти и в маринати за месо и морски дарове. При термична обработка алкохолът бързо се изпарява и оставя мек, топъл сладък нюанс.
Хранителни стойности на 100 г
- Калории
- 234 ккал
- Протеин
- 0 г
- Мазнини
- 0 г
- Въглехидрати
- 0 г
- Захари
- 0 г
- Фибри
- 0 г
- Сол
- 0 г
Източник: Ciqual (ANSES), Rum
Колко тежи
- 1 ч.л.
- ≈ 5 г
- 1 с.л.
- ≈ 15 г
- 1 ч.ч.
- ≈ 230 г
Какво върви с светъл ром
Най-често го готвим заедно с тези.
Вместо светъл ром
Вършат същата работа в рецептата, а вкусът и плътността се променят малко.
