Esta versión simplificada del clásico indio combina pollo, salsa de tomate y una variedad de especias aromáticas, todo cocinado en una sola sartén. El resultado es un plato delicioso, comparable a los de los restaurantes, pero mucho más fácil de preparar. Sírvelo con arroz y un poco de cilantro para equilibrar el picante, ¡y la cena estará lista!
Cocina: Internacional
Este Pollo Fácil en Mantequilla es perfecto para cenas entre semana cuando el tiempo es limitado.
Saludable
Dificultad
media
Tiempo
35 min
Coste
moderado
Pasos
01
Marinar el pollo
Marinar el pollo con sal, pimienta, chile en polvo y cúrcuma.
02
Freír el pollo
Freír el pollo en aceite, luego retirarlo de la olla.
03
Freír las especias
En la misma olla, freír la cebolla, las especias y los aromáticos hasta que estén tiernos.
04
Agregar los tomates
Agregar la salsa de tomate y dejar que hierva a fuego lento.
05
Agregar agua y crema
Agregar el agua y la crema y dejar que hierva a fuego lento nuevamente.
06
Decorar
Agregar mantequilla, añadir más especias si es necesario y servir sobre arroz con cilantro.
- Ingredientes
Consejos
- Para una salsa más espesa, reduce el agua.
- Ajusta el picante a tu gusto. ️
- Marina el pollo para obtener el máximo sabor.
- Prueba usar muslos de pollo para un plato más sabroso.
- Sé creativo con ingredientes adicionales como crema de coco, yogur y verduras.
Este contenido se tradujo con la ayuda de IA y puede contener imprecisiones.
Información nutricional
4 Porciones
Una porción 350g
Cantidades por porción
Calorías
450
Grasas 25g
Carbohidratos 10g
Fibra 2g
Azúcares 5g
Proteínas 45g
