Preguntas útiles
Se recomienda la levadura instantánea, ya que hace que la masa suba más rápido. Si solo tienes levadura seca, puedes usarla, pero tomará un poco más de tiempo.
Sí, puedes sustituir la leche entera por leche baja en grasa o leche de origen vegetal. Sin embargo, para obtener el mejor sabor, se recomienda usar leche entera.
Además del glaseado de queso crema de la receta, puedes usar un glaseado de café o un glaseado de vainilla. Para el glaseado de café, mezcla azúcar en polvo, vainilla y café preparado. Para el glaseado de vainilla, usa leche en lugar de café.
Los rollos glaseados o sin glasear sobrantes deben almacenarse en un recipiente hermético o envueltos en plástico. Pueden mantenerse a temperatura ambiente hasta por dos días o en el refrigerador hasta por cinco días.
