Apetit

El blog de cocina que lleva las tendencias culinarias globales a tu cocina con recetas fáciles de seguir y consejos de cocina.

Recetas
Todas las recetasArtículosEtiquetasTérminos culinariosTabla de calorías
Política de privacidad
Política de privacidadCondiciones de uso
Síguenos

Apetit © 2026. Creado por Ava Thiery

Apetit
Apetit
Recetas
Tipo de comida
  • Desayuno
  • Almuerzo
  • Cena
  • Aperitivos
  • Guarniciones
  • Postres
  • Ver todo
Tipo de plato
  • Ensaladas
  • Sopas
  • Risottos
  • Salsas y aderezos
  • Batidos y bebidas
  • Ver todo
Cocina
  • Italiana
  • Francesa
  • Americana
  • Mediterránea
  • Recetas saludables
  • 5 ingredientes
  • Ver todo
Artículos
Сочни мъфини с вкус на френски тост, поръсени с канела и пудра захар, сервирани върху чиния.
A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Малина Георгиева

Muffins de Canela con Sabor a Tostada Francesa

897
Cocina: Americana
Muffins rápidos y deliciosos con azúcar de canela.
Vegetariano
Dificultad
fácil
Tiempo
35 min
Coste
barato
Pasos
01
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 175 °C y engrasar un molde para muffins de 12 tazas.
02
Cortar
Cortar las rebanadas de pan en cubos y colocarlos en un tazón grande.
03
Batir
En un tazón mediano, batir juntos la leche, los huevos, la vainilla y 3 cucharadas de azúcar. Verter la mezcla sobre los cubos de pan y revolver suavemente para cubrir todos los cubos.
04
Preparar el molde
Llenar los moldes para muffins con la mezcla de cubos de pan, presionando ligeramente para llenar todos los espacios vacíos.
05
Espolvorear
En un tazón pequeño, mezclar las 3 cucharadas restantes de azúcar y canela. Espolvorear esto sobre los muffins.
06
Hornear
Hornear durante 20 minutos o hasta que estén dorados y cocidos en el centro.
07
Servir
Servir caliente, espolvoreado con azúcar en polvo o jarabe.
  • Ingredientes

Preguntas útiles

¿Qué tipo de pan puedo usar?

Puedes usar cualquier tipo de pan, pero es preferible usar uno que sea más denso y grueso que el pan regular, ya que proporciona una mejor textura.

¿Hay alguna manera de hacer la receta sin lácteos?

Puedes sustituir la leche regular por leche de origen vegetal como la leche de almendra o de soja para hacer la receta sin lácteos.

¿Con qué puedo servir los muffins?

Puedes servir los muffins con frutas frescas como fresas o arándanos, o con un poco de yogur para un desayuno más equilibrado.

¿Puedo usar menos huevos en la receta?

Puedes intentar usar 4 huevos en lugar de 6, pero la textura puede cambiar ligeramente.

A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Consejos del autor

Los muffins de canela son una excelente opción para comenzar el día de manera rápida y sabrosa para toda la familia. Se pueden congelar, ¡lo que los hace ideales para un desayuno sobre la marcha!

Сочни мъфини с вкус на френски тост, поръсени с канела и пудра захар, сервирани върху чиния.

Consejos

  • Usa pan denso para evitar que los muffins se empapen demasiado.
  • Si deseas un sabor más rico, añade un poco de nuez moscada o cardamomo a la mezcla de huevo y leche.
  • Para mantener los muffins frescos, guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta tres días.
  • Para una corteza más crujiente, añade un poco de azúcar moreno a la mezcla de azúcar y canela.

Variaciones

  • Sustituye los productos lácteos por leche de almendra o avena para una versión vegana o baja en grasa.
  • Añade trozos de fruta como manzanas o arándanos para un sabor fresco.
  • En lugar de la mezcla estándar de azúcar y canela, usa azúcar moreno, que dará un sabor a caramelo más profundo.
  • Puedes añadir nueces o pacanas para una textura extra.

Datos interesantes sobre los ingredientes

  • La canela es conocida por sus propiedades antioxidantes y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
  • Los huevos son una rica fuente de proteínas y contienen numerosas vitaminas y minerales que son beneficiosos para la salud del cerebro y los huesos.
  • La leche entera da un sabor y textura cremosa a los muffins y proporciona calcio y vitamina D.

Los muffins de canela con tostadas francesas son una gran opción para un desayuno que es fácil de preparar y se puede almacenar para más tarde. Disfruta del aroma de la canela y su dulce corteza crujiente.

tostada francesacanelamuffinsdesayunohorneados

Este contenido se tradujo con la ayuda de IA y puede contener imprecisiones.

Información nutricional
Para 4 personas Porciones
Una porción 130g
Cantidades por porción
Calorías
360
Grasas 12g
Carbohidratos 54g
Fibra 2g
Azúcares 18g
Proteínas 6g
Recetas similares
Класически френски тост със златиста коричка, гарниран с топящо се масло и обилно залят с кленов сироп, поднесен в бяла чиния. Вдъхновяваща закуска, допълнена с купичка свежи горски плодове като малини, боровинки и къпини за допълнителен вкус и свежест.
20 min
Tostadas Francesas
Изображение на множество златисти мъфини в бели хартиени формички, подредени плътно един до друг. Всеки мъфин има леко изпъкнала, пореста повърхност със златисто-жълт цвят, изглеждащ апетитно и свежо изпечен.
28 min
Muffins de suero de leche fáciles
Стъклен буркан с кафява захар, заобиколен от клечки канела и дървена лъжичка на светло сив фон.
2 min
Azúcar con canela rápido y fácil
Мъфин с боровинки в хартиена форма, покрит с видими сочни плодове и златиста коричка, поставен на светъл кухненски плот.
35 min
Muffins de Arándano
Близък план на плътно подредени свежи канелени рула, изпечени до златисто кафяво. Рулцата са покрити с обилно количество канелена захар, която се лъщи под светлината, носейки аромат на топъл десерт.
125 min
Rollos de Canela Fáciles
Купчина пухкави американски палачинки, залети с кленов сироп и гарнирани с пресни боровинки.
20 min
Panqueques Americanos Clásicos
Домашни коледни бисквити във формата на звезди и сърца, поръсени с пудра захар
30 min
Galletas de Azúcar Clásicas
Бисквитки от шоколадови зърнени храни, разположени върху хартия за печене. Бисквитките са с неправилна форма и гланцова текстура, характерни за сместа от течен шоколад и зърнени храни.
20 min
Galletas de Avena Sin Hornear
Lecturas relacionadas
Две филии запечен хляб, поставени върху метална решетка, с парче масло върху всяка от тях. Хлябът има хрупкава златиста коричка и мека, пореста вътрешност, като маслото започва да се топи върху топлата повърхност.
7 min
10 Consejos para el Mejor Pan Francés
Бяла чиния, пълна с канелена пудра, и пръчка канела, поставена върху нея. Отзад се вижда метално ренде с ръждив вид. Фокусът е върху канелената пудра и пръчката, докато фонът е леко размазан.
5 min
Todo lo que siempre quisiste saber sobre la canela
Четири парчета препечен хляб с кафяво златиста коричка със следи от масло на върха, подредени върху тъмносиня керамична чиния. На заден план е размазана порция масло или крем. Фонът е размазан, със светли тонове, създаващи усещане за домашна атмосфера.
4 min
¿Cómo tostar pan en el horno?
Френските Термини
4 min
Términos Culinarios Franceses: Aprende el Lenguaje de la Alta Cocina
Пресен хлябов тесто, покрито с брашно, поставено в платнена кърпа върху дървена дъска. В близост има буркани с кисело мляко и масло, както и дървена купа, пълна с брашно, и метален сито за брашно. На заден план се вижда светло дървен плот.
4 min
¿Por qué mi pan no está subiendo?