Una de las recetas más fáciles y deliciosas que se ven hermosas.
Las papas aplastadas son la base dorada y crujiente perfecta que se puede sazonar con varias hierbas y especias. Pero espolvorearlas con sésamo le da ese sabor único de pan caliente recién salido del horno.
Trata esta receta como un sándwich abierto o una tostada. Unta queso crema, agrega verduras frescas, cubre con huevos o salmón ahumado, como desees.
Ingredientes para las Papas Aplastadas
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Papas Blancas: También puedes usar papas rojas, pero las papas blancas o amarillas son las mejores para una base crujiente, cremosa y con almidón.
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Sazonador: Soy un gran fan de los sazonadores caseros y me encanta experimentar. En esta receta, uso sésamo, pero todas las especias combinan bien con estas papas.
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Coberturas Clásicas con Salmón: La combinación más sabrosa para mí es queso crema, salmón ahumado, cebolla roja en rodajas, pepino rallado, alcaparras y eneldo fresco.
