Esta receta está lista en solo 20 minutos y es perfecta para cenas rápidas entre semana. Con una combinación de tomates jugosos, pesto cremoso y halloumi crujiente, estos "fideos de calabacín" satisfarán incluso los paladares más exigentes. Solo necesitas 5 ingredientes y unos pocos pasos sencillos para disfrutar de una cena veraniega llena de sabor.
Cocina: Americana
¿Buscas una receta de cena ligera y fresca que se pueda preparar en poco tiempo? ¡Prueba estos "espaguetis" de calabacín con halloumi!
Vegetariano
Saludable
Dificultad
fácil
Tiempo
20 min
Coste
moderado
Pasos
01
Cocinar el Halloumi
Calienta una sartén grande a fuego medio. Rocía con spray de aceite de oliva o unta con aceite. Agrega el halloumi a la sartén y cocina, girando ocasionalmente, durante 2 minutos o hasta que esté dorado. Transfiere a un plato y cubre para mantener caliente.
02
Cocinar los Tomates
Agrega los tomates a la sartén y cocina, revolviendo, durante 2 minutos o hasta que estén ligeramente suaves.
03
Combinar
Devuelve la mitad del halloumi a la sartén junto con el calabacín y la mitad del pesto. Cocina, revolviendo, durante 2-3 minutos o hasta que esté caliente. Retira del fuego. Agrega la rúcula a la sartén. Sazona al gusto. Mezcla para combinar.
04
Decorar
Divide la mezcla de calabacín de manera uniforme entre los platos de servir y cubre con el halloumi restante. Rocía con el pesto restante y sirve inmediatamente.
- Ingredientes
La próxima vez que busques una receta rápida, ligera y sabrosa, ¡prueba estos "fideos de calabacín" con halloumi! Te sorprenderá lo fácil que es preparar este delicioso y saludable plato.
Este contenido se tradujo con la ayuda de IA y puede contener imprecisiones.
Información nutricional
Para 4 personas Porciones
Una porción 300g
Cantidades por porción
Calorías
350
Grasas 25g
Carbohidratos 15g
Fibra 5g
Azúcares 8g
Proteínas 15g
