Apetit

The food blog that brings global culinary trends to your kitchen with easy-to-follow recipes and cooking tips.

Recipes
All RecipesArticlesTagsCulinary TermsCalorie Table
Privacy Policy
Privacy PolicyTerms of Use
Follow us

Apetit © 2026. Created by Ava Thiery

Apetit
Apetit
Recipes
Meal type
  • Breakfast
  • Lunch
  • Dinner
  • Appetizers
  • Sides
  • Desserts
  • View all
Dish type
  • Salads
  • Soups
  • Risottos
  • Sauces & Dressings
  • Smoothies & Drinks
  • View all
Cuisine
  • Italian
  • French
  • American
  • Mediterranean
  • Healthy recipes
  • 5 ingredients
  • View all
Articles
Бисквитки от шоколадови зърнени храни, разположени върху хартия за печене. Бисквитките са с неправилна форма и гланцова текстура, характерни за сместа от течен шоколад и зърнени храни.
A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Малина Георгиева

No-Bake Oatmeal Cookies

787
Cuisine: American
An easy recipe for cookies made with oats and cocoa, no baking required.
Vegetarian
Difficulty
easy
Time
20 min
Cost
cheap
Steps
01
Place
Place parchment paper in two large baking trays.
02
Boil
In a pot, melt the butter over medium-high heat. Add the milk, sugar, and cocoa and stir until it boils. Boil for 2 minutes and turn off the heat.
03
Mix
Add the vanilla, almond butter, and oats and stir until everything is combined.
04
Distribute
Use a medium cookie scoop to distribute them onto the trays. Then flatten them to the desired thickness.
05
Cool
Let the sweets cool at room temperature for about 30 minutes or in the refrigerator for about 20 minutes until set.
  • Ingredients

Helpful Questions

Can I replace sugar with a sweetener?

Yes, you can use an alternative sweetener like stevia or erythritol, but the result may differ slightly in taste and texture.

What can I substitute for vanilla extract?

You can use another flavored essence, such as almond extract or others. This will slightly change the flavor but will add an interesting note to the cookies.

How can I make my cookies crunchier?

You can increase the cooking time of the mixture or use less liquid to achieve a crunchier texture.

What alternatives to almond butter can I use?

You can use any other nut butter, such as peanut butter.

A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Author's Tips

No-bake cookies are one of the easiest cookie recipes you can make. All you need to do is boil the ingredients, portion them out, and let them cool.

Бисквитки от шоколадови зърнени храни, разположени върху хартия за печене. Бисквитките са с неправилна форма и гланцова текстура, характерни за сместа от течен шоколад и зърнени храни.

Tips

  • Use leftover oats depending on your preferred cookie texture.
  • Check the boiling time of the butter and sugar mixture to achieve the right consistency.
  • If the cookies are too soft, leave them uncovered overnight to firm up naturally.
  • You can store the cookies for up to 2 weeks in an airtight container or freeze them for up to 3 months.

Variations

  • Use different types of nut butter like peanut, cashew, or sunflower butter.
  • Add shredded coconut for extra coconut flavor and texture.
  • You can add chocolate chips for a more intense chocolate flavor.
  • Add half a teaspoon of espresso powder for a rich coffee aroma.
  • Sprinkle with sea salt for an interesting sweet-salty taste.

Interesting facts about the ingredients

  • Coconut sugar is unrefined sugar that is not as sweet as cane sugar but gives the cookies a richer flavor.
  • Oats are gluten-free, making the recipe suitable for people with gluten intolerance.
  • Cocoa powder is a source of antioxidants and can boost mood and energy.
  • Almond butter contains monounsaturated fats that are good for the heart.

These no-bake cookies are perfect for holidays and quick sweet inspirations. To make them truly to your own taste, you can experiment with different add-ins like dried coconut, chocolate chips, or even salt.

no-bake cookiesno-bake recipeeasy cookies
Nutrition Facts
24 Servings
One serving 40g
Amounts per serving
Calories
180
Fat 9g
Carbs 24g
Fiber 3g
Sugars 12g
Protein 4g
Similar recipes
Три наслагани шоколадови браунита с мека текстура и крехък външен слой, подредени на светла повърхност, с богата, тъмна, влажна среда, видими блестящи парченца и груби ръбове.
60 min
Brownies
Домашно приготвени лилави бисквити, поръсени с парченца бял шоколад, сервирани върху хартия за печене.
32 min
Purple Cookies with Blueberries
Домашни коледни бисквити във формата на звезди и сърца, поръсени с пудра захар
30 min
Classic Sugar Cookies
Нарязан на филийки бананов кекс, подреден на бяла чиния, поставена върху мраморна маса. Филийките са сочни и плътни с видими парчета банан. В десния ъгъл на изображението има тъмен нож с дървена дръжка.
60 min
Easy Banana Bread
Две филии сладък кекс с боровинки на бяла чиния. Филиите имат златиста коричка и обилно количество боровинки, разпределени във вътрешността, заличаващи се до ярко лилаво. В задния план има бяла купа със свежи боровинки.
75 min
Blueberry Bread
Изображение на множество златисти мъфини в бели хартиени формички, подредени плътно един до друг. Всеки мъфин има леко изпъкнала, пореста повърхност със златисто-жълт цвят, изглеждащ апетитно и свежо изпечен.
28 min
Easy Buttermilk Muffins
Кремообразно бананово смути, сервирано в две високи стъклени чаши, заобиколено от свежи нарязани банани и узрели плодове на дървена дъска. Гладка и питателна напитка, идеална за здравословна закуска или освежаващ следобеден шейк.
3 min
Easy Banana Smoothie
Печени парчета сладък картоф, подредени върху хартия за печене. Парчетата са неравномерно нарязани и захванати с черни подправки, което придава апетитен контраст на ярко оранжевия цвят на картофите.
45 min
Baked Sweet Potatoes
Related reading
Четири парчета препечен хляб с кафяво златиста коричка със следи от масло на върха, подредени върху тъмносиня керамична чиния. На заден план е размазана порция масло или крем. Фонът е размазан, със светли тонове, създаващи усещане за домашна атмосфера.
4 min
How to Toast Bread in the Oven?
Свежо и кремообразно горскоплодно смути с наситен лилав цвят, излято в стъклена чаша на бяла чиния, заобиколено от пресни боровинки, къпини и листа от мента.
5 min
10 BEST SMOOTHIES
Колаж от разнообразни супи, сервирани в керамични купи. Отляво надясно и отгоре надолу: доматена супа с печени чери домати и базилик в зелена купа; крем супа от тиква със заквасена сметана и подправки в синя купа; кремообразна гъбена супа с парчета гъби и магданоз в кафява купа; крем супа от карфиол със зелени кълнове и червен пипер в зелена купа; крем супа от картофи с царевица, чушки и черен пипер в бяла купа. На изображението са представени и свежи зеленчуци като броколи, царевица, картофи, карфиол и зелени чушки, разположени между купите.
5 min
5 Easy and Delicious Cream Soups for Every Day
Цветна картина на две купи с пикантна оранжева крем супа, подредени на мраморен плот. Чиниите са гарнирани с черен пипер, крема и листенца от зелена подправка, най-вероятно босилек. Вляво от купите има две малки купички с черен и жълт пипер.
6 min
Easy Trick for Super Creamy Soup Without Cream
Бяла чиния, пълна с канелена пудра, и пръчка канела, поставена върху нея. Отзад се вижда метално ренде с ръждив вид. Фокусът е върху канелената пудра и пръчката, докато фонът е леко размазан.
5 min
Everything You Ever Wanted to Know About Cinnamon
Закуска с варено яйце на бяла керамична стойка, частично изядено, с яркожълт жълтък, на преден план. В заден план има чаши с чай и други яйца на поднос нагласени за сервиране. На масата има и декоративни цветя и мляко в бял контейнер. Цялостната сцена е светла и уютна, с акценти от бели и пастелни цветове.
4 min
How to Cook the Perfect Soft-Boiled Egg
Дървена купа, пълна с жълта чечина, поставена на тъмна подложка. До купата се намира дървена лъжица с чечина, клонка прясна магданоз и бутилка с олио в задния план.
4 min
What is bulgur? Nutritional benefits, preparation, and storage