Съставки · зърнени храни и тестени
Многозърнест хляб
Хляб със стегната троха, замесен със смес от различни зърнени култури и често обогатен с цели семена. Има богат, наситен вкус и остава сочен за по-дълго време. Не се овлажнява бързо от домати или кремообразни съставки, което го прави надеждна основа за запечени сандвичи и брускети.
Хранителни стойности на 100 г
- Калории
- 269 ккал
- Протеин
- 9,58 г
- Мазнини
- 3,2 г
- Въглехидрати
- 46,9 г
- Захари
- 2,2 г
- Фибри
- 5,2 г
- Сол
- 1,13 г
Източник: Ciqual (ANSES), Bread, multigrain and/or with seeds
Колко тежи
- 1 филия
- ≈ 35 г
Вместо многозърнест хляб
Вършат същата работа в рецептата, а вкусът и плътността се променят малко.
