Preguntas útiles
Esta receta es sin gluten ya que los ingredientes principales como el arroz Arborio y las verduras no contienen gluten. Sin embargo, asegúrate de usar caldo sin gluten si utilizas un producto comprado en la tienda.
En lugar de vino blanco, puedes usar caldo de verduras adicional para terminar de preparar el plato.
Sí, puedes agregar otras verduras como espinacas picadas, calabacín rallado o guisantes para variar.
El tiempo total de preparación es de aproximadamente 45 minutos, incluyendo 10 minutos para la preparación y 35 minutos para cocinar.
El risotto sobrante se puede almacenar en el refrigerador durante 4 a 5 días. Al recalentar, agrega un poco de caldo o agua y calienta en el microondas durante 1 a 2 minutos o en la estufa, revolviendo hasta que esté caliente.
