Apetit

The food blog that brings global culinary trends to your kitchen with easy-to-follow recipes and cooking tips.

Recipes
All RecipesArticlesTagsCulinary TermsCalorie Table
Privacy Policy
Privacy PolicyTerms of Use
Follow us

Apetit © 2026. Created by Ava Thiery

Apetit
Apetit
Recipes
Meal type
  • Breakfast
  • Lunch
  • Dinner
  • Appetizers
  • Sides
  • Desserts
  • View all
Dish type
  • Salads
  • Soups
  • Risottos
  • Sauces & Dressings
  • Smoothies & Drinks
  • View all
Cuisine
  • Italian
  • French
  • American
  • Mediterranean
  • Healthy recipes
  • 5 ingredients
  • View all
Articles
Крупен план на домашно приготвена гуакамоле с резени зелени люти чушки отгоре, наситено зелена със зърнаста текстура и видими парчета червен домат и зелени билки. Поръсена е със солените кристали сол.
A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Малина Георгиева

Guacamole

1.3k
Cuisine: Latin American
This incredible guacamole is not only easy but also super convenient for many dishes.
Vegan
Vegetarian
Healthy
Difficulty
easy
Time
40 min
Cost
cheap
Steps
01
Mash
Mash the avocado in a medium bowl. Finely chop the onion, tomatoes, and garlic.
02
Stir
Add the onion, tomato, and garlic and stir.
03
Season
Season with lemon juice, salt, and pepper.
04
Chill
Cover and chill the guacamole for 30 minutes to let the flavors meld.
  • Ingredients

Helpful Questions

How can I make guacamole spicier?

You can add a little hot sauce or finely chopped chili pepper to make the guacamole spicier.

What other type of onion can be used to prepare guacamole?

You can use red onion for a sweeter and milder taste or green onion for a fresher aroma in the guacamole.

How can I prevent avocado from browning?

Using fresh lemon or lime juice helps prevent avocado from browning, as the acidity of the juice acts as an antioxidant.

Can guacamole be made in advance and stored?

Yes, it can be made in advance and stored in the refrigerator for up to two days, placed in an airtight container and covered with a thin layer of water or lemon or lime juice.

What else can I add to guacamole?

For a more interesting flavor and texture, you can add fresh cilantro, finely chopped.

A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Author's Tips

This easy guacamole is too delicious to be true! It is perfect as an appetizer served with tortilla chips or as an addition to any dish, to be honest. I often put it in rice bowls, sandwiches, and even as a side for eggs or potatoes.

Крупен план на домашно приготвена гуакамоле с резени зелени люти чушки отгоре, наситено зелена със зърнаста текстура и видими парчета червен домат и зелени билки. Поръсена е със солените кристали сол.

Tips

  • To ripen the avocado faster, you can place it together with ripe bananas in a paper bag.
  • Use a fork instead of a blender to mash the avocado, this will keep its creamy texture.
  • Leave the guacamole in the fridge for at least 30 minutes before serving.
  • To prevent oxidation, add 1-2 teaspoons of lemon or lime juice before storing it.

Variations

  • Add freshly chopped cilantro for extra flavor and freshness.
  • For a spicier taste, you can chop jalapeño pepper or add a little chili sauce.
  • For a smoother texture, you can add a little yogurt or sour cream.
  • If you want to make it sweeter and more exotic, add diced mango or pineapple.

Interesting facts about the ingredients

  • Avocado contains healthy fats that are good for the heart and help absorb other nutrients.
  • Lime juice not only adds flavor but also protects the avocado from oxidation, keeping its fresh color.
  • Garlic is known for its antibacterial and antiviral properties.
  • Tomatoes contain lycopene, a powerful antioxidant that has various health benefits.

Serving and pairing suggestions

Guacamole is versatile and can be served in various ways.

  • Classic with tortilla chips.
  • As a topping for tacos, burritos, or nachos.
  • As a side for roasted meat or fish.

It can also be paired with other dips or, for example, you can make a platter with hummus and cheeses.

guacamoleeasyquickrecipeavocado
Nutrition Facts
6 Servings
One serving 80g
Amounts per serving
Calories
133
Fat 12g
Carbs 8g
Fiber 5g
Sugars 1g
Protein 3g
Similar recipes
Прясно нарязана доматена салса Пико де Гайо в стъклена купа, подправена с лук, зеленина и кориандър, със сребриста лъжица вътре. Отстрани на масата има разположен половин лайм и дървен съд с морска сол.
15 min
Pico de Gallo
Две филии тост с намазано на тях гуакамоле се намират на голяма бяла чиния. Гуакамолето е поръсено с червени люти чушлета и ситно накълцан лук, което придава допълнителен цвят и текстура.
4 min
Perfect Avocado Toast
Порция от хумус в керамична чиния, украсена с нахутени резенчета, олио и подправки на финала. Отстрани се виждат резени лимон и купа с нахут, както и парчета ориенталски хляб. Цветовете са топли и апетитни, с акценти на зелено от билки и червено от паприка.
5 min
Easy Hummus
Цветна и питателна мексиканска купа, пълна с пухкав бял ориз, черен боб, свежо авокадо и ароматна доматена салса. Гарнирана с кремообразна заквасена сметана, кориандър и свежи лайм резени, тази купа предлага перфектен баланс между подправки и свежест.
25 min
Quick Vegetarian Taco Bowl
Свежа краставична салата с копър и червен лук, сервирана в дървена купа. Тънко нарязаните краставици са овкусени с винен оцет, зехтин, сол, черен пипер и пресен копър за ароматна и лека гарнитура.
10 min
Quick Cucumber Salad
Кремообразно бананово смути, сервирано в две високи стъклени чаши, заобиколено от свежи нарязани банани и узрели плодове на дървена дъска. Гладка и питателна напитка, идеална за здравословна закуска или освежаващ следобеден шейк.
3 min
Easy Banana Smoothie
Кадифено гладък хумус, обогатен с печени червени чушки и поднесен със свежи чери домати. Поръсен с червен пипер, зехтин и пресни билки, този домашен хумус предлага перфектен баланс между кремообразна текстура и наситени средиземноморски вкусове.
15 min
Cherry Tomato Hummus
Снимка на буркан с майонеза, оставен отворен на мраморен плот. До него се вижда част от сандвич със зелена салата между две филии хляб със семена. В дясната долна част на изображението има бяла керамична лъжичка. Фонът е неутрален и светъл, подчертаващ чистотата и простотата на сцената.
20 min
Homemade Mayonnaise
Related reading
Бяла купа с ориз и скариди, украсен с червени и зелени чушки и малки черни семена, поставена в преден план на тъмносин фон. В задния план се виждат поднесени палачинки от зеленчуци, украсени с бели капки сос.
4 min
What is Ceviche?
Филийки франзела с настърган кашкавал и зелени подправки, подредени върху дървена дъска със странични украси от стръкове пресен магданоз и непочистени скилидки чесън, изобразени в приглушени тонове с осветление, което подчертава текстурата на храната.
3 min
Appetizer
Колаж от разнообразни супи, сервирани в керамични купи. Отляво надясно и отгоре надолу: доматена супа с печени чери домати и базилик в зелена купа; крем супа от тиква със заквасена сметана и подправки в синя купа; кремообразна гъбена супа с парчета гъби и магданоз в кафява купа; крем супа от карфиол със зелени кълнове и червен пипер в зелена купа; крем супа от картофи с царевица, чушки и черен пипер в бяла купа. На изображението са представени и свежи зеленчуци като броколи, царевица, картофи, карфиол и зелени чушки, разположени между купите.
5 min
5 Easy and Delicious Cream Soups for Every Day
Поднесена на порцеланова чиния с декоративни шарки, тази изискана закуска включва ястие с варено яйце, покрито със холандез сос, сервирано върху слой от бързо задушени листа зелена салата и пухкава английска мафина, украсена с резени прясно авокадо. До мафината има парче лимон за допълнителна свежест. Чинията е част от по-голям сервиз за хранене, включително други чинии със същия декор и чаша с напиток, всичко разположено върху дървена маса с видими следи от употреба.
4 min
How to Poach Eggs Perfectly?
Свежо и кремообразно горскоплодно смути с наситен лилав цвят, излято в стъклена чаша на бяла чиния, заобиколено от пресни боровинки, къпини и листа от мента.
5 min
10 BEST SMOOTHIES
Чиния с Ниско-калоричен медено-горчичен дресинг, поръсена с черен пипер, и сребърна лъжица, поставена вътре. Фонът е бял с мраморен дизайн.
4 min
Dressing
Закуска с варено яйце на бяла керамична стойка, частично изядено, с яркожълт жълтък, на преден план. В заден план има чаши с чай и други яйца на поднос нагласени за сервиране. На масата има и декоративни цветя и мляко в бял контейнер. Цялостната сцена е светла и уютна, с акценти от бели и пастелни цветове.
4 min
How to Cook the Perfect Soft-Boiled Egg
Снимка на зелена салата "Цезар", поръсена с настърган пармезан, пресни листа зелена салата и хрупкави крутони, поднесена в светлосива чиния на бяла дървена маса.
7 min
5 Tips for the Perfect Caesar Salad