Съставки · месо
Пеперони
Сурово-сушен свински или говежди колбас с отчетлив червен цвят и пикантен, подправен вкус. При печене тънките резени леко се свиват в краищата и отделят ароматна пикантна мазнина. Добавя се директно върху пици и запеканки без предварителна топлинна обработка.
Хранителни стойности на 100 г
- Калории
- 504 ккал
- Протеин
- 19,25 г
- Мазнини
- 46,28 г
- Въглехидрати
- 1,18 г
- Захари
- 0 г
- Фибри
- 0 г
- Сол
- 3,96 г
Източник: USDA FoodData Central, Pepperoni, beef and pork, sliced
Колко тежи
- 1 резен
- ≈ 5 г
Вместо пеперони
Вършат същата работа в рецептата, а вкусът и плътността се променят малко.
