Съставки · напитки
Ирландско уиски
Отличава се с мек, леко сладникав профил с нотки на ванилия и препечено дърво, без отчетливия пушен аромат на шотландския торфен дестилат. При готвене алкохолът се изпарява и оставя богат карамелен нюанс в сосове за печено месо или десерти с шоколад и сметана. Добавя се след като съдът е свален от огъня, ако се прави фламбиране, за да се избегне рязко възпламеняване.
Хранителни стойности на 100 г
- Калории
- 252 ккал
- Протеин
- 0 г
- Мазнини
- 0 г
- Въглехидрати
- 0,1 г
- Захари
- 0,1 г
- Фибри
- 0 г
- Сол
- 0 г
Източник: Ciqual (ANSES), Whisky
Колко тежи
- 1 ч.л.
- ≈ 5 г
- 1 с.л.
- ≈ 15 г
- 1 ч.ч.
- ≈ 230 г
Вместо ирландско уиски
Вършат същата работа в рецептата, а вкусът и плътността се променят малко.
