Съставки · зърнени храни и тестени
Бишкоти
Среща се и като: бишкоти савоярди
Сухи, силно порести бисквити с фина захарна коричка отгоре. Попиват течности почти мигновено и омекват до консистенция на сочен блат, без да губят напълно структурата си, ако не са преовлажнени. Потапяйте ги в кафе или сироп само за секунда, за да не се разпаднат още преди сглобяването на десерта.
Хранителни стойности на 100 г
- Калории
- 363 ккал
- Протеин
- 10,6 г
- Мазнини
- 9,1 г
- Въглехидрати
- 59,7 г
- Фибри
- 1 г
- Сол
- 0,37 г
Източник: USDA FoodData Central, Cookies, ladyfingers, without lemon juice and rind
Колко тежи
- 1 бр.
- ≈ 9 г
Вместо бишкоти
Вършат същата работа в рецептата, а вкусът и плътността се променят малко.
