Съставки · зеленчуци
Бейби картофи
Дребни картофи с тънка, нежна кора и плътна, восъчна вътрешност. Запазват формата си отлично при варене и печене без да се разпадат на пюре. Няма нужда да се белят, достатъчно е да се измият добре с четка под течаща вода преди готвене.
Хранителни стойности на 100 г
- Калории
- 76 ккал
- Протеин
- 1,94 г
- Мазнини
- 0,3 г
- Въглехидрати
- 15,8 г
- Захари
- 0,2 г
- Фибри
- 1,35 г
- Сол
- 0,06 г
Източник: Ciqual (ANSES), Potato, new, raw
Вместо бейби картофи
Вършат същата работа в рецептата, а вкусът и плътността се променят малко.
