Apetit

The food blog that brings global culinary trends to your kitchen with easy-to-follow recipes and cooking tips.

Recipes
All RecipesArticlesTagsCulinary TermsCalorie Table
Privacy Policy
Privacy PolicyTerms of Use
Follow us

Apetit © 2026. Created by Ava Thiery

Apetit
Apetit
Recipes
Meal type
  • Breakfast
  • Lunch
  • Dinner
  • Appetizers
  • Sides
  • Desserts
  • View all
Dish type
  • Salads
  • Soups
  • Risottos
  • Sauces & Dressings
  • Smoothies & Drinks
  • View all
Cuisine
  • Italian
  • French
  • American
  • Mediterranean
  • Healthy recipes
  • 5 ingredients
  • View all
Articles
Кроасан, напълнен с филии шунка и жълто сирене, подредени слой по слой, поставен върху бяла хартиена салфетка с леки следи от трохи около него.
A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Малина Георгиева

Croissant with Ham and Cheese

1.3k
Cuisine: French
Prepare easy and delicious croissants with ham and cheese for breakfast or lunch.
Difficulty
easy
Time
15 min
Cost
moderate
Steps
01
Preheat the oven
Preheat the oven to 175 degrees.
02
Cut
Cut 4 large croissants in half and place them on a baking tray.
03
Spread
Spread 1 tsp of Dijon mustard on each half.
04
Add
Add a slice of Swiss cheese on the bottom halves of the croissants.
05
Add
Add two slices of ham on top of the cheese.
06
Cover
Cover with the remaining slices of cheese.
07
Place
Place the top halves of the croissants on top.
08
Bake
Bake for 8 to 10 minutes until the cheese melts and the croissants are lightly toasted.
  • Ingredients

Helpful Questions

What can I substitute for Dijon mustard?

If you don't have Dijon mustard, you can use regular yellow mustard or also grainy mustard, which will give a different flavor.

How can I make the recipe gluten-free?

You can use gluten-free croissants as a substitute for regular ones. They can be found in specialty stores or online.

What cheese can I use if I don't like Swiss cheese?

If you don't like Swiss cheese, try cheddar, gouda, or mozzarella. Each will impart a different flavor to the croissant.

Can I add vegetables to these croissants?

Of course, you can add vegetables like spinach or thinly sliced tomatoes to add freshness and extra flavor.

A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Author's Tips

This is a recipe for crispy ham and cheese croissants that will transport you to a French bistro. This recipe is incredibly easy and quick to prepare, making it ideal for busy mornings or a delicious brunch. With the rich flavor of the buttery croissant combined with cheese and aromatic ham, this dish is both comforting and elegant.

Кроасан, напълнен с филии шунка и жълто сирене, подредени слой по слой, поставен върху бяла хартиена салфетка с леки следи от трохи около него.

Tips

  • Choose fresh croissants from the bakery or bake frozen croissants yourself.
  • To achieve a crispy croissant with warm, melted filling, bake it in a preheated oven for a few minutes or use a toaster.
  • Croissants are best when freshly baked and warm, so serve them immediately after preparation.
  • Try different variations – add bacon, pesto, or even cream cheese for variety.

Variations

  • Use smoked ham and Swiss cheese for a recipe similar to Starbucks.
  • For an Italian variation, replace the ham with prosciutto, the cheese with provolone, and add fig jam.
  • For a sweeter version that kids will love, use ham with honey glaze, cheddar cheese, and honey mustard.

Interesting Facts About Ingredients

  • Swiss cheese is known for its characteristic holes, called "eyes," which form during the fermentation process.
  • Dijon mustard is a French specialty and is known for its rich flavor and creamy texture, thanks to the white wine vinegar used in its production.
  • Croissants originate from Austria, not France, although they are now considered a symbol of French cuisine.

Serving Suggestions for Ham and Cheese Croissant

With a side of fresh salad Serve the croissant with a light salad of arugula, cherry tomatoes, and balsamic dressing for a balanced meal.

With a cup of coffee or tea This croissant is the perfect partner for morning coffee, cappuccino, or fragrant tea for a wholesome breakfast.

With a bowl of soup Combine with creamy tomato, pumpkin, or potato soup for a filling lunch or dinner. Here are some of our soup suggestions that would pair well with this recipe:

  • CLASSIC TOMATO SOUP
  • ROASTED CAULIFLOWER SOUP
  • CREAMY ZUCCHINI SOUP

As part of a brunch platter Add the croissant to a platter with cheeses, fruits, nuts, and jam for a stylish brunch experience.

With dips or sauces Serve with a bowl of mustard, honey sauce, or Basil Pesto for dipping and added flavor.

With fruits for freshness Add slices of fresh fruits like apple, grapes, or strawberries for a sweet contrast to the savory flavor of the croissant.

croissantshamcheesebreakfastFrench cuisinecheddar
Nutrition Facts
4 Servings
One serving 202g
Amounts per serving
Calories
649
Fat 38g
Carbs 40g
Fiber 2g
Sugars 6g
Protein 34g
Similar recipes
Изображение на крок Мадам: Топли филии с намазано кафяво масло, поставени една върху друга, със слоеве от кашкавал и шунка и покрити с печено око с жълтък в центъра, поръсено със зелен лук.
30 min
Croque Madame
Апетитно ястие от яйца на фурна, приготвено в чугунен тиган, гарнирано с разтопено жълто сирене, сочни домати и свеж магданоз. Сервирано с препечени филийки хляб за перфектно балансирана закуска или обяд. Богато на вкусове и идеално за споделяне с близки.
10 min
Super Easy Cheese Omelette
Печена киш с една отрязана парче върху пергаментова хартия, поставена върху мраморна повърхност. Кишът е покрит със златисто-кафяв пълнеж, вероятно от сирене и зеленчуци, и украсен с клончета пресен мащерка. Видима дървена дръжка на нож до киша.
55 min
Cheese and Minced Meat Quiche
Изображение на киш с кремообразна плънка, поръсен със зелени подправки, сервиран в бяла плитка тавичка. От пайта е изрязан един триъгълник, като се вижда влажната, богато оформена вътрешност с вкрапления от червени и зелени съставки.
55 min
The Easiest Cheese Quiche
Класически френски тост със златиста коричка, гарниран с топящо се масло и обилно залят с кленов сироп, поднесен в бяла чиния. Вдъхновяваща закуска, допълнена с купичка свежи горски плодове като малини, боровинки и къпини за допълнителен вкус и свежест.
20 min
French Toast
Омлет, полупреклопен и поднесен на бяла чиния, пълен със зеленчуци и пилешко месо. Видими са парчета домати, марули и гъби. Поръсен е с черен пипер и нарязан магданоз.
10 min
Chicken Omelette
Кремообразни бъркани яйца с хрупкав бекон, поднесени в бяла чиния.
20 min
Scrambled Eggs with Bacon
Детайлен изглед на свежо приготвен, топящ се сандвич сирене на дървена дъска. Сандвичът се състои от два златисто изпечени филийки хляб, между които има обилно количество стопено сирене, което се разтяга при разрязване. Върху горната филийка има малко клонче мащерка, а на сиренето се виждат черни ситно смляни пиперки.
25 min
The Best Grilled Cheese Sandwich
Related reading
Две филии запечен хляб, поставени върху метална решетка, с парче масло върху всяка от тях. Хлябът има хрупкава златиста коричка и мека, пореста вътрешност, като маслото започва да се топи върху топлата повърхност.
7 min
10 Tips for the Best French Toast
Порция расплавено сирене в черна чугунена тавичка, поднесена на дървена подложка с отпред избледнели домати на клонка и парче твърдо сирене в заден план. Над сиренето са забодени три парчета пълнозърнест хляб на клечки за зъби, а в десния горен ъгъл се вижда стъклена чаша.
3 min
What is Fondue?
Поднесена на порцеланова чиния с декоративни шарки, тази изискана закуска включва ястие с варено яйце, покрито със холандез сос, сервирано върху слой от бързо задушени листа зелена салата и пухкава английска мафина, украсена с резени прясно авокадо. До мафината има парче лимон за допълнителна свежест. Чинията е част от по-голям сервиз за хранене, включително други чинии със същия декор и чаша с напиток, всичко разположено върху дървена маса с видими следи от употреба.
4 min
How to Poach Eggs Perfectly?
Френските Термини
4 min
French Culinary Terms: Learn the Language of Fine Cuisine
Четири парчета препечен хляб с кафяво златиста коричка със следи от масло на върха, подредени върху тъмносиня керамична чиния. На заден план е размазана порция масло или крем. Фонът е размазан, със светли тонове, създаващи усещане за домашна атмосфера.
4 min
How to Toast Bread in the Oven?
Колаж от разнообразни супи, сервирани в керамични купи. Отляво надясно и отгоре надолу: доматена супа с печени чери домати и базилик в зелена купа; крем супа от тиква със заквасена сметана и подправки в синя купа; кремообразна гъбена супа с парчета гъби и магданоз в кафява купа; крем супа от карфиол със зелени кълнове и червен пипер в зелена купа; крем супа от картофи с царевица, чушки и черен пипер в бяла купа. На изображението са представени и свежи зеленчуци като броколи, царевица, картофи, карфиол и зелени чушки, разположени между купите.
5 min
5 Easy and Delicious Cream Soups for Every Day