Apetit

El blog de cocina que lleva las tendencias culinarias globales a tu cocina con recetas fáciles de seguir y consejos de cocina.

Recetas
Todas las recetasArtículosEtiquetasTérminos culinariosTabla de calorías
Política de privacidad
Política de privacidadCondiciones de uso
Síguenos

Apetit © 2026. Creado por Ava Thiery

Apetit
Apetit
Recetas
Tipo de comida
  • Desayuno
  • Almuerzo
  • Cena
  • Aperitivos
  • Guarniciones
  • Postres
  • Ver todo
Tipo de plato
  • Ensaladas
  • Sopas
  • Risottos
  • Salsas y aderezos
  • Batidos y bebidas
  • Ver todo
Cocina
  • Italiana
  • Francesa
  • Americana
  • Mediterránea
  • Recetas saludables
  • 5 ingredientes
  • Ver todo
Artículos
Апетитни филийки хрупкав хляб, препечени до златисто и покрити със сочни печени чери домати, ароматен зехтин и италиански билки. Лекият дъх на чесън и балсамова глазура придават допълнителна дълбочина на вкуса.
A woman wearing round sunglasses and a scarf tucked into a grey coat, holds up a large bag filled with assorted breads, including a baguette sticking out playfully. She is outdoors with a backdrop of a quaint building and snow-dusted mountains under a clear sky.
Елена Талин

Tomates y cebollas asadas sobre tostadas

1.5k
Cocina: Mediterráneo
Tomates asados al sol, cebollas caramelizadas aromáticas y ricotta cremosa sobre pan tostado crujiente: ¡esta receta es un verdadero deleite para los sentidos!
Vegano
Vegetariano
Dificultad
fácil
Tiempo
30 min
Coste
barato
Pasos
01
Tostar
Tostar las rebanadas en el horno o en una sartén.
02
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 200°C.
03
Mezclar con especias
Mezclar los tomates, el ajo y la cebolla con el aceite de oliva en una fuente para hornear. Sazonar con sal y pimienta.
04
Hornear los tomates
Hornear durante 20 a 25 minutos, o hasta que los tomates se ablanden y la cebolla se caramelice.
05
Combinar
Untar cada rebanada de pan tostado con la pulpa de un diente de ajo asado. Colocar las rebanadas en un plato o fuente de servir y verter los tomates y la cebolla asados, junto con los jugos de la fuente, por encima. Espolvorear con un poco más de sal al gusto y albahaca desgarrada.
  • Ingredientes
A woman wearing round sunglasses and a scarf tucked into a grey coat, holds up a large bag filled with assorted breads, including a baguette sticking out playfully. She is outdoors with a backdrop of a quaint building and snow-dusted mountains under a clear sky.
Consejos del autor

A veces las cosas más simples son las más deliciosas. Esta receta es precisamente eso: fácil de preparar, con pocos ingredientes, pero una explosión de sabores.

Asar tomates es un truco culinario antiguo. No solo concentra su dulzura natural, sino que también carameliza sus azúcares, creando un sabor increíblemente rico y profundo.

¡No te preocupes si eres un cocinero principiante! Esta receta es tan fácil que incluso un niño puede hacerla. Con unos pocos ingredientes frescos y media hora de tiempo, puedes tener un desayuno, almuerzo o cena ligera cálido, sabroso y saludable en tu mesa. Así que no pierdas más tiempo, arremángate y prepárate para disfrutar del increíble sabor de los tomates y cebollas asados sobre pan tostado.

Si no sabes cómo tostar las rebanadas, consulta este artículo Cómo tostar pan en el horno

Апетитни филийки хрупкав хляб, препечени до златисто и покрити със сочни печени чери домати, ароматен зехтин и италиански билки. Лекият дъх на чесън и балсамова глазура придават допълнителна дълбочина на вкуса.

Esta es una maravillosa receta básica que puedes personalizar a tu gusto.

Aquí hay algunas ideas para variar la receta:
  • Agrega queso: Prueba queso crema o queso de cabra desmenuzado.
  • Agrega verduras: Espinacas, champiñones o calabacín en cubos añadirán nutrientes y textura extra.
  • Sazónalo a tu gusto: Rocía con vinagre balsámico, pimienta picante o hierbas secas como orégano o tomillo.
  • Conviértelo en un plato principal: Sírvelo con una guarnición de ensalada o quinoa para una comida más sustanciosa.

Con un poco de creatividad, puedes convertir esta receta simple en innumerables variaciones deliciosas. ¡Disfruta!

fáciltomatestendencia

Este contenido se tradujo con la ayuda de IA y puede contener imprecisiones.

Información nutricional
3 Porciones
Una porción 150g
Cantidades por porción
Calorías
200
Grasas 10g
Carbohidratos 25g
Fibra 3g
Azúcares 5g
Proteínas 5g
Recetas similares
Печени чери домати със зехтин, подправки и пресни билки, сервирани в бяла керамична чиния
25 min
Tomates Cherry Asados
Фета от хляб, намазана с масло и покрита с разноцветни нарязани чери домати, свеж босилек и черно сусамово семе. Ястието е поръсено с благ балсамов сироп и поднесено върху бяла керамична чиния, която леко контрастира с доматите и зеленината.
20 min
Bruschetta con Tomates y Balsámico
Две филии тост с намазано на тях гуакамоле се намират на голяма бяла чиния. Гуакамолето е поръсено с червени люти чушлета и ситно накълцан лук, което придава допълнителен цвят и текстура.
4 min
Tostada de Aguacate Perfecta
Сандвич капрезе със зрял домат, свежо моцарела, босилек и черен пипер, нарязан наполовина и поднесен на светла керамична чиния.
5 min
Sándwich Caprese Casero
Печена тарта със слоесто тесто, нарязани на квадрати и покрити с нарязани на кръгчета чери домати и оранжеви резени моркови. Тартата е покрита още с растопено сирене и гарнирана със зеленчуци. Този кулинарен шедьовър се намира върху хартия за печене на светъл дървен поднос.
55 min
Tarta de Hojaldre con Tomates
Печена червена доматена чиния, напълнена с оризова смес и зеленчуци на бяла порцеланова чиния със син ръб, поставена на мраморна повърхност. Доматът е визуално апетитен, с леко обгорели части и запазени стъбла, което добавя допълнителна текстура и цвят към композицията.
80 min
Tomates Rellenos de Arroz al Estilo Italiano
Две парчета пица на филийки хляб, поставени върху розова чиния. Всяко парче е покрито с доматен сос, кашкавал, нарязан червен пипер и няколко колелца пеперони, поръсени с наситнен магданоз. Зад чинията се виждат свежи билки в саксия и бяла кухненска кърпа, всичко поставено върху мраморна повърхност в ярка, слънчева среда.
15 min
Tostada de Pizza
Бяла керамична чиния с порция Доматено ризото с червен сос, поръсена с пармезан и нарязани зелени билки, поставена на разноцветна кърпа. В задния план е частично фокусирана втора чиния със същото ястие и чаша червено вино.
32 min
Risotto de Tomate
Lecturas relacionadas
Колаж от разнообразни супи, сервирани в керамични купи. Отляво надясно и отгоре надолу: доматена супа с печени чери домати и базилик в зелена купа; крем супа от тиква със заквасена сметана и подправки в синя купа; кремообразна гъбена супа с парчета гъби и магданоз в кафява купа; крем супа от карфиол със зелени кълнове и червен пипер в зелена купа; крем супа от картофи с царевица, чушки и черен пипер в бяла купа. На изображението са представени и свежи зеленчуци като броколи, царевица, картофи, карфиол и зелени чушки, разположени между купите.
5 min
5 Sopas de Crema Fáciles y Deliciosas para Cada Día
Четири парчета препечен хляб с кафяво златиста коричка със следи от масло на върха, подредени върху тъмносиня керамична чиния. На заден план е размазана порция масло или крем. Фонът е размазан, със светли тонове, създаващи усещане за домашна атмосфера.
4 min
¿Cómo tostar pan en el horno?
Ярко осветена снимка на резени диня, подредени върху бяла дървена маса. Една наполовина разрязана диня се вижда във фокус на заден план, демонстрираща своята сочна червена вътрешност с черни семки. На преден план са подредени четири триъгълни парчета диня с ярко червена мека част и тънка зелена кора.
3 min
No tires la mejor parte de la sandía
Филийки франзела с настърган кашкавал и зелени подправки, подредени върху дървена дъска със странични украси от стръкове пресен магданоз и непочистени скилидки чесън, изобразени в приглушени тонове с осветление, което подчертава текстурата на храната.
3 min
Aperitivo
Вертикална снимка на дъска за рязане, поставена върху сива мраморна маса и кафява ленена салфетка. Върху дъската има връзка пресен магданоз и глава чесън с няколко отделени скилидки до нея. В десния горен ъгъл на снимката се вижда бяла керамична хаванче с пестил, пълна със смес от черни пиперки.
3 min
Todo sobre la cocina con perejil
Чиния със спагети Болонезе, украсена с клонче магданоз, сервирана на бяла маса в светла стая, със замъглен фон, където се забелязват остро осветени контури и блясъци, предаващи усещане за топлина и приветливост.
7 min
8 Consejos para Cocinar Comida Italiana
Две филии запечен хляб, поставени върху метална решетка, с парче масло върху всяка от тях. Хлябът има хрупкава златиста коричка и мека, пореста вътрешност, като маслото започва да се топи върху топлата повърхност.
7 min
10 Consejos para el Mejor Pan Francés
Снимка на зелена салата "Цезар", поръсена с настърган пармезан, пресни листа зелена салата и хрупкави крутони, поднесена в светлосива чиния на бяла дървена маса.
7 min
5 Consejos para la Ensalada César Perfecta