Apetit

El blog de cocina que lleva las tendencias culinarias globales a tu cocina con recetas fáciles de seguir y consejos de cocina.

Recetas
Todas las recetasArtículosEtiquetasTérminos culinariosTabla de calorías
Política de privacidad
Política de privacidadCondiciones de uso
Síguenos

Apetit © 2026. Creado por Ava Thiery

Apetit
Apetit
Recetas
Tipo de comida
  • Desayuno
  • Almuerzo
  • Cena
  • Aperitivos
  • Guarniciones
  • Postres
  • Ver todo
Tipo de plato
  • Ensaladas
  • Sopas
  • Risottos
  • Salsas y aderezos
  • Batidos y bebidas
  • Ver todo
Cocina
  • Italiana
  • Francesa
  • Americana
  • Mediterránea
  • Recetas saludables
  • 5 ingredientes
  • Ver todo
Artículos
Голяма прозрачна стъклена кана, пълна със сангрия, украсена с резени пресни ягоди, лимон, лайм и портокал, потопени в червено вино на дървен маса с бял фон.
A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Малина Георгиева

Sangría Roja

1.7k
Cocina: Mediterráneo
Sangría roja con vino tinto español y frutas frescas.
Vegano
Vegetariano
Dificultad
fácil
Tiempo
10 min
Coste
moderado
Pasos
01
Corta las frutas
Corta la manzana, la naranja y el limón en trozos pequeños. Deja las cáscaras y agrégalas a la jarra junto con el jugo de naranja.
02
Vierte
Vierte el vino, el brandy y el endulzante deseado en la jarra y revuelve todo bien. Refrigera durante al menos 4 horas o deja en el refrigerador toda la noche.
03
Sirve
Sirve la sangría en vasos separados con hielo y añade agua con gas si lo deseas.
  • Ingredientes

Preguntas útiles

¿Qué frutas puedo usar para hacer sangría en invierno?

Para una variación invernal, puedes usar frutas como granada, peras y arándanos. También puedes añadir especias como canela y clavos para un aroma extra.

¿Qué puedo usar en lugar de brandy?

Si no eres fanático del brandy, puedes sustituirlo por licor de naranja, que también añadirá un agradable aroma cítrico a la sangría.

¿Qué más puedo añadir a la sangría?

Puedes realzar el sabor con jengibre fresco, un palo de canela o ramitas de menta o romero para una mayor profundidad de sabor.

¿Cómo puedo hacer la sangría menos dulce?

Si prefieres una sangría más seca, omite añadir edulcorantes como miel o jarabe de arce y utiliza un vino más seco. También puedes añadir un poco de jugo de lima para reducir la dulzura.

A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Consejos del autor

La sangría es un cóctel dulce hecho con vino tinto español y frutas frescas. Es un cóctel que se ve elegante y es excelente para preparar con antelación.

Голяма прозрачна стъклена кана, пълна със сангрия, украсена с резени пресни ягоди, лимон, лайм и портокал, потопени в червено вино на дървен маса с бял фон.

Consejos

  • Para un sabor máximo, prepara la sangría la noche anterior al evento para permitir que todos los ingredientes se mezclen.
  • Corta las frutas en trozos pequeños para que puedas añadir un poco de fruta a los vasos individuales con facilidad.
  • Si prefieres cócteles más ligeros, añade soda al servir para mayor frescura.

Variaciones

  • Usa vino blanco en lugar de vino tinto para un sabor diferente de sangría.
  • Prueba licor de naranja en lugar de brandy, lo que añadirá notas cítricas.
  • Alternativamente, puedes añadir las siguientes frutas: fresas, frambuesas, piña, mango o kiwi.
  • Añade hierbas frescas como menta o romero, o incluso jengibre para un giro picante interesante.

Datos Interesantes Sobre los Ingredientes

  • Los vinos tintos, especialmente aquellos con alto contenido de taninos, pueden envejecer y desarrollar nuevos aromas y sabores con el tiempo. ¡Algunos vinos pueden almacenarse durante décadas!
  • El brandy añade profundidad y complejidad a la sangría, ya que es aromático y pesado, convirtiéndolo en un ingrediente básico en muchos cócteles.

Esta sangría es muy fácil de hacer, pero definitivamente impresionará a tus invitados en tu próximo evento.

sangría rojareceta de sangríacóctel de sangría

Este contenido se tradujo con la ayuda de IA y puede contener imprecisiones.

Información nutricional
12 Porciones
Una porción 150g
Cantidades por porción
Calorías
200
Grasas 0g
Carbohidratos 28g
Fibra 1g
Azúcares 20g
Proteínas 1g
Recetas similares
Композиция от три подредени чаши за шампанско, напълнени с освежаваща напитка, гарнирани с нарязани ябълки, портокалови резени и ментови листа. В левия ъгъл на изображението е поставен стъклен буркан, пълен със същата напитка и плодове. На дървена повърхност наоколо са разпръснати допълнителни портокалови резени и ментови листа, допринасящи за свеж и празничен аранжимент.
190 min
Sangría Blanca
Три подредени чаши с напитки, украсени с дълги филийки зелена ябълка, червени череши и клонки розмарин, поднесени на блестяща бяла маса с рождествени украси на фона.
10 min
Sangría Blanca de Navidad
Изображение на Греяно вино (Vin Brulé) метална тенджера, поставена върху дървена повърхност. В заден план, на фон от раздробено дърво, е поставена малка черна купа, пълна с череши. Кадърът е допълнително оживен от наличието на лен на дъното на сцената, придаващ рустик атмосфера.
35 min
Vino Caliente (Vin Brulé)
Две чаши с червен коктейл, украсени с резен лимон, череша и дръжка целина, сервирани върху светло дървена маса.
3 min
Bloody Mary
Розов коктейл във висока чаша тип мартини с остър конусовиден дизайн, украсена с кристална захар по ръба и половинка ягода на ръба. Напитката е изпълнена с кубчета лед в розов цвят. В долната част на изображението има и друга нарязана на половина ягода, покояща се на бяла повърхност. Фонът е с нежно розова нюансирана текстура.
5 min
Daiquiri de Fresa
Свежо и кремообразно горскоплодно смути с наситен лилав цвят, излято в стъклена чаша на бяла чиния, заобиколено от пресни боровинки, къпини и листа от мента.
5 min
Batido de Arándano
Два стъклени чаши с Лавандулова лимонада, украсени с клонки лавандула и резени лимон. Напитките са сервирани със стъклени сламки и са пълни с ледени кубчета, показващи освежаващ вид. Във фона леко се вижда и друга, подобна напитка.
35 min
Limonada de Lavanda
Смути с ябълка, морков и цвекло
11 min
Batido de manzana, zanahoria y remolacha
Lecturas relacionadas
Свежо и кремообразно горскоплодно смути с наситен лилав цвят, излято в стъклена чаша на бяла чиния, заобиколено от пресни боровинки, къпини и листа от мента.
5 min
10 MEJORES SMOOTHIES
Чиния с Ниско-калоричен медено-горчичен дресинг, поръсена с черен пипер, и сребърна лъжица, поставена вътре. Фонът е бял с мраморен дизайн.
4 min
Aderezo
Филийки франзела с настърган кашкавал и зелени подправки, подредени върху дървена дъска със странични украси от стръкове пресен магданоз и непочистени скилидки чесън, изобразени в приглушени тонове с осветление, което подчертава текстурата на храната.
3 min
Aperitivo
Ярко осветена снимка на резени диня, подредени върху бяла дървена маса. Една наполовина разрязана диня се вижда във фокус на заден план, демонстрираща своята сочна червена вътрешност с черни семки. На преден план са подредени четири триъгълни парчета диня с ярко червена мека част и тънка зелена кора.
3 min
No tires la mejor parte de la sandía
На изображението са видими няколко пресни лимона, разположени върху бяла повърхност. Лимоните са частично поставени в бежова плетена торба и върху жълто-бяла кухненска кърпа. Един от лимоните е разрязан на половина и поставен върху оранжева дъска за рязане. Допълнителни елементи в композицията включват стъклен кантар с лимон вътре, стъклена кутийка със сламки, портокал и дървена лимонова преса. Визията е шарена и свежа, предавайки усещане за приготвяне на летни напитки.
5 min
¿Cuánto jugo hay en un limón?