Francia

category

¿Qué son las trufas y por qué son tan caras?

Aprende todo sobre las trufas, conocidas por su intenso aroma y alto valor. Descubre por qué son tan caras y cómo se utilizan en la cocina.

Todos los artículos

Двама души държат чаши с шампанско, чукват си в приятна обстановка с топла светлина и празнична украса. На масата има сервирани празнични ястия като пържено пиле и зеленчуци. Тази сцена излъчва атмосфера на празненство и уют.

¿Qué es realmente el champán?

Кръгъл блок синьо сирене, разполовен на дървена дъска, с останалата част от сиренето нарязан на парчета до него. На заден план са подредени черни маслини в бял чиний и връзка сиво платно. Фонът е светъл с мраморен рисунък.

¿Qué es el queso azul?

Порция расплавено сирене в черна чугунена тавичка, поднесена на дървена подложка с отпред избледнели домати на клонка и парче твърдо сирене в заден план. Над сиренето са забодени три парчета пълнозърнест хляб на клечки за зъби, а в десния горен ъгъл се вижда стъклена чаша.

¿Qué es la fondue?

Френските Термини

Términos Culinarios Franceses: Aprende el Lenguaje de la Alta Cocina

Дървена лъжица с крупна морска сол Fleur de Sel е поставена върху тъмен, черен фон, като съдържащата се сол е частично разпръсната около лъжицата.

¿Qué es Fleur de Sel y por qué es tan caro?

Recetas Francesas Fáciles