
Тарт с кори за баница, домати и крем от фета
Тартът с кори за баница, домати и крем от фета е вкусно и лесно ястие, което съчетава хрупкавите кори с нежния кремообразен вкус на фетата и свежестта на доматите.
Трудност
ЛЕСНО
Време
65 мин
Цена
ЕВТИНО
- Продукти
- 115 г фета сирене
- натрошено
- 60 г крема сирене
- на стайна температура
- 1/4 ч.л. сушен риган
- 2 до 4 с.л. мляко
- при нужда
- 12 листа кори за баница
- размразени
- 2 до 3 с.л. разтопено масло или зехтин
- 1 до 2 ч.ч. чери домати
- разполовени
- 1 с.л. нарязан пресен магданоз
- Стъпки
- 01Загрейте фурнатаПоставете тава в центъра на фурната и загрейте до 175 °C. Подгответе си тава с голям лист хартия за печене или силиконова подложка.
- 02ПасирайтеДобавете фета, крема сирене, сушен риган и 2 супени лъжици мляко в кухненски робот. Пасирайте до гладка консистенция, добавяйки още мляко при нужда.
- 03Подгответе коритеНа подготвения лист хартия за печене, поставете кора за баница и намажете с разтопено масло, сложете още един и повторете, докато използвате всички.
- 04НанесетеНанесете сместа от фета сирене върху последния слой кори, оставяйки около 3 см рамка от всички страни.
- 05РазпределетеРазпределете доматите равномерно върху сместа от фета. Сгънете страничните краища на корите, за да направите тарт с ръб. Намажете всеки открит ръб на тестото с разтопено масло.
- 06СервирайтеПечете до златисто кафяво, 35 до 45 минути. Поръсете с магданоз и сервирайте.